التنقل
أعلى
أعلى 5 مناطق عالمية مع أصح الحمية
في جميع أنحاء العالم ، لا تزال الدول الأفريقية لديهاأصح الوجبات الغذائية على الإطلاق. هذا لأنه كقارة نامية ، فإن معظم الأجزاء لم تتطور في التكنولوجيا لدرجة أنها تؤثر على "الطبيعة" ونوعية الطعام. لا يزال معظم الأفارقة يزرعون أغذيتهم بشكل طبيعي ويأكلونها طازجة (للجزء الأكبر). كمزارعين الكفاف ، فإنها تنمو ما يأكلون. يحصلون على الأطعمة والفواكه والخضروات مباشرة وطازجة من مزارعهم / حدائقهم. أعتقد أن الذهاب إلى اللون الأخضر ليس مجرد مصطلح بيئي ، وإنما يتعلق أيضًا بالطعام الذي نتناوله.
جعلت التصنيع في قطاع الأغذيةأشياء مريحة على مستوى ما. ومع ذلك ، يبدو أنه يقلل من قيمة طعامنا في الآونة الأخيرة. نمط الحياة هو أيضا عامل محدد لما نستهلكه. منذ اندلاع الثورة الصناعية ، أصبحت الظروف الصحية مثل السمنة وأمراض القلب المزمنة والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم والسكري وباءً. كما قيل ، "أنت ما تأكله". لذلك ليست حكاية خرافية عندما نحث على أن تكون الوجبة الصحية مساوية لشخص سليم.
في جميع أنحاء العالم ، هناك بلدان تستطيع ذلكلا تزال تباهى وجبات صحية غنية ومغذية. تجدر الإشارة إلى أن دول غرب إفريقيا تأخذ الكعكة بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بالبلدان التي تتمتع بصحة أفضل في العالم.
لذلك ، ما الذي يجعل اتباع نظام غذائي صحي؟ الحفاظ على القيم الغذائية للنظام الغذائي والحفاظ عليها. إذا كانت مكونات الطعام لا تقدم شيئًا على الإطلاق للتغذية ، فإن الوجبة بعيدة عن أن تكون صحية. انها مجرد القمامة في تمويه. لهذا السبب توجد مصطلحات مثل الأطعمة "غير المرغوب فيها". الحمية الصحية هي الحل لتحسين الصحة بشكل عام. فهي الأطعمة التي لا غارقة في المواد الكيميائية والمواد الحافظة. الأطعمة التي تحافظ على الجسم في ظروف ممتازة ومحاربة الأمراض.
وفقا للدكتور Fumiaki Imamura ، منجامعة كامبريدج ، تلعب النظم الغذائية الصحية "دورًا مهمًا" في الحد من الأمراض غير المعدية التي ستشكل بحلول عام 2020 75٪ من جميع الوفيات. البلدان التي لديها وجبات صحية تتمتع تلقائيًا بمعدلات عالية من العمر المتوقع.
وفقًا لتصنيف حديث ، فهذه هي مناطق العالم الأكثر صحةً.
1. البحر المتوسط
هؤلاء هم شعب البحر. تعد وجبات البحر المتوسط واحدة من أكثر النظم الغذائية المعروفة في العالم. تزخر أطباقهم بالمأكولات البحرية والأعشاب الطبيعية والخضروات - تتميز الطبيعة بالطبيعة ويتم تقديمها على طبق. زيت الزيتون هو المصدر الرئيسي للدهون. كما أنهم يحبون المكسرات والحبوب وأطعمة الألبان. مع ذلك ، فإنها تحافظ على الخضروات بشكل طبيعي. وقد أظهرت الدراسات أن حالات مثل الخرف وأمراض القلب والسمنة يمكن أن تدار من خلال اتباع النظم الغذائية الصحية المتوسطية. تشمل بعض دول البحر المتوسط إسرائيل ، تونس ، كرواتيا ، مالطا ، المغرب ، مصر ، الجزائر ، وغيرها.
2. فرنسا
كدولة حدود أيضا علىالبحر الأبيض المتوسط ، فرنسا لديها واحدة من أصح الوجبات الغذائية في العالم. الشعب الفرنسي يحب الجبن والخبز واللحوم. من المثير للدهشة ، أنها لا تعاني من ارتفاع معدل حالات الإصابة بصحة القلب كما هو متوقع من البلدان التي تستوعب الدهون المشبعة مثلها. اكتشف أن السر يكمن في كمية الجبن / الدهون التي يستهلكونها في وقت واحد. هذا يثبت اختصاصي التغذية بشكل صحيح عندما يقولون أن فكرة اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن هي أن تأكل كل شيء في الاعتدال. مصادر الأغذية الدهنية غنية بالفواكه والفاصوليا والخضروات والبقول.
3. الشمال
تتكون منطقة الشمال من بلدان فيشمال أوروبا وشمال الأطلسي - السويد والدنمارك والنرويج وفنلندا وأيسلندا. لديهم واحدة من أصح الوجبات الغذائية في العالم أيضا. في بحث حديث أجرته المجلة الأمريكية للتغذية الإكلينيكية ، وجد أن حمية بلدان الشمال الأوروبي تقلل من الالتهابات لأنها تتعلق بـ "الحالات المزمنة وزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون". تتكون وجباتهم إلى حد كبير من خبز الجاودار والتوت والتفاح والكرنب والخضروات الجذرية والأسماك الزيتية والحليب المخمر والجبن. يتقاسمون نفس الفوائد الصحية مع منطقة البحر الأبيض المتوسط - الغنية بالألياف ومنخفضة السعرات الحرارية.
4. اليابان
تساءلت يوما ما سر حياة عاليةمعدل توقع اليابانيين هو؟ إنها وجبات صحية بسيطة. في عام 2005 ، كان هناك توعية وطنية في اليابان شجعت على تناول كميات أقل من الدهون المشبعة ، والكربوهيدرات العالية والأطعمة المصنعة. البلد الآسيوي يأخذ الكثير من الماء والشاي. تتكون الوجبات اليابانية إلى حد كبير من الكربوهيدرات والخضروات والفواكه والأسماك واللحوم. طول العمر يرتبط بشكل أساسي بوجباتهم الغذائية.
5. غرب إفريقيا
غرب أفريقيا لديها مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية التيهي عبقرية إلى الدول الفردية. ومع ذلك ، فإنها تشترك في بعض الأطعمة الأساسية الصحية مثل الأرز (الحبوب الكاملة) والبطاطا والسمك والمكسرات والفاصوليا والبقوليات والفواكه والخضروات. وبقدر ما تكون كمية الطعام المستهلكة في الوجبة قابلة للنقاش ، فإن نعمة توفير الناس في هذه المنطقة هي مستوى النشاط واستهلاك المنتجات الغذائية الأقل معالجة.
بحث جامعة كامبريدج يؤكد ذلك"إن استهلاك الأطعمة الصحية ، بما في ذلك الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والسمك والمواد الغذائية الغنية بالألياف والأوميغا 3 الموجودة في الوجبات الغذائية في غرب إفريقيا ، كانت في المرتبة الأعلى".
بعض البلدان التي لديها أصح الوجبات الغذائية في العالم تشمل:
1. تشاد
2. سيراليون
3. مالي
4. غامبيا
5.Uganda
6. غانا
7. ساحل العاج
8. السنغال
9. إسرائيل
10. الصومال
