10 невероятни ползи от зехтина

Почти всеки човек е предпазлив от мазнини и масла вхрана. Маслиновото масло обаче е едно от не толкова противоречивите масла. Първоначално отглеждано в Средиземноморието, маслото се получава от прясно пресовани маслинови плодове.

Зехтинът също се отглежда в Африка, като Тунис оглавява пазара. Независимо къде се отглежда, зехтинът се консумира до голяма степен в Африка.

Това чудесно масло може да се използва за готвене или да се прилага върху кожата и косата. И така, какви са невероятните ползи от това популярно масло?

Преди да разгледаме различните начини, които можемполза от зехтина, нека да разгледаме накратко видовете зехтин, които имаме. Разполагаме с пет основни вида или степени на зехтин и всеки клас определя неговата ефективност и полза за здравето. Различните сортове зехтин включват:

Екстра върджин зехтин - Това е оценено като най-добрият вид зехтинспоред Международния съвет за маслини. Той се получава при първото пресоване на пресни маслини, обикновено в рамките на 24 часа след прибирането им, а киселинността му (или нивото на олеиновата киселина) е по-малка от 0,8 процента. Освен това съдържа по-малко калории от останалите по рода си.
Виргински зехтин - Подобно на допълнителното масло Virgin, Virgin Virgin също се получава от първата преса, но разликата е, че съдържа повече калории от допълнителното девствено.
Рафинирано зехтин - Този клас зехтин е лишен от своятаосновни характеристики, които включват аромат, вкус и хранителни вещества. Отново съдържа повече калории от споменатите по-горе, като по този начин е по-малко полезен за здравето. Рафинираното зехтин се извлича от пулпата на зехтина, като се използват агенти като киселини, основи и топлина. Извличането обикновено се извършва след първото натискане.
Маслиново - помаково масло - Това е най-ниският клас зехтин досегаусловия на процеса на извличане. може да бъде посочен като страничен продукт на екстра върджин масло - остатъкът от маслото от маслиновите кожи, семена и пулпа след много загряване с помощта на разтворител, наречен хексан. Маслиновото масло от Pomace е меко и изключително ниско на антиоксиданти.
Лампаново масло - Получени от лоши маслинови плодове или лоша обработка. Маслото от Лампанте не е годно за консумация след няколкото дефекта на продукта и преработката му.

Предимства на зехтина

1. Отслабване

С почти 0% холестерол това масло е аголям арсенал за отслабване. Според Леандро Раветти, главен производител на масло от многократно наградените маслинови масла от серията Cobram Estate Extra Virgin, диета, богата на този вид масло, може да доведе до по-големи и дълготрайни резултати за отслабване от диета с ниско съдържание на мазнини.

2. Битката за диабет

Консумацията на зехтин е широко известна напредотвратяване на диабет. Много проучвания показват, че богатата на зехтин диета предотвратява диабета, тъй като намалява нивата на глюкозата, LDL холестерола (лошия) и нивата на триглицеридите в кръвта.

3. Облекчаващо болка

Присъстващият в маслото олеокантал действа като болкаоблекчаване. Въпреки че учените все още препоръчват да се вземат обезболяващи лекарства, тъй като те са по-бързи, доза маслиново масло винаги може да бъде полезна при спешни случаи.

4. Анти-стареене

Чудото масло съдържа полифеноли, мощниантиоксиданти, които могат да помогнат за предотвратяване на заболявания, свързани с възрастта. Той също така защитава кожата и е известно, че забавя злокачествения меланом xc g2e, най-опасният вид рак на кожата.

5. Психично здраве

Мощните антиоксиданти, присъстващи в зехтинаспомагат за преодоляване на дефицита на психичното здраве, като Алцхаймер, депресия и т.н. Присъстващите в него мононенаситени мазнини също помагат за предотвратяване или забавяне на когнитивния спад.

6. Безопасност на сърцето

Докато повечето растителни масла са рискови и представляват aопасност за сърцето, маслото от маслиново дърво е изключено от лошия списък. Повече изследвания показват, че хората, които пържат храната си с това масло, са по-малко податливи на сърдечни недостатъци или заболявания.

7. Здрава кожа

Добър за борба със сухотата на кожата и множестводруги кожни проблеми като излишно масло, стрии и дори дразнене на кожата. За да оптимизират ползите от зехтина за кожата, някои здравни лекари съветват да го комбинирате с мед. В противен случай може да се консумира самостоятелно или да се добави към ежедневна диета.

8. Пърхот и сърбеж по скалпа

Добавянето на зехтин към вашия режим на коса е добро за борба с конвенционалните проблеми с косата. Масажирайки го към скалпа, той подобрява кръвообращението и в дългосрочен план увеличава растежа на косата.

9. Влага

Зехтинът е особено добър за африканцитеестествена коса. Когато се комбинира с мед или балсам за коса, той влива влага в косата. Също така съдържанието му на витамин Е е сигурно за подобряване здравето на вашата коса. Не е чудно, че повечето комерсиални продукти за красота използват това масло.

10. Дълъг живот

С гореспоменатите ползи не би трябвалодойде като шок, че зехтинът наистина увеличава живота. Неговото противовъзпалително, антиоксидантно съдържание наистина помага да се решат безброй здравословни проблеми, следователно и увеличеният живот.