8 afrikanske morgenmadsidéer, du skal nyde hver morgen

Morgenmad er det vigtigste måltid om dagenda det giver kroppen de nødvendige næringsstoffer til at starte dagen. Med disse afrikanske morgenmadsidéer er du helt sikkert superladet og klar til at tage på din dag.

Afrikansk morgenmad er spektakulær, fordi de fleste kanspises til frokost eller endda middag. De er også lækre og lette at tilberede. En stor ting ved de fleste afrikanske måltider er, at de er virkelig sunde og endda holder sig godt (det er, at de ikke ødelægger let). Med denne kombination af fordele er afrikansk morgenmad bestemt vejen for at starte din dag hver morgen, og hvem ved måske at du endda kan afslutte dagen med dem. De er lige så gode.

Tjek 8 af disse afrikanske morgenmadsideer nedenfor

1. Chai og Mandazi

Dette er især en afrikansk morgenmadalmindeligt i det østlige Afrika. Mandazi, også kendt som Mahamri, er en speciel form for donut, der er lavet med tilsætning af malet kardemommefrø. Mandazi ledsages bedst med Masala Chai, en indisk te, der har tilsat krydderier.

2. Pap og Akara

Pap and akara er en vestafrikansk morgenmaddelikatesse. Akara er lavet af skrælede gærede bønner, blandet med krydderier, løg, peber og frituret. Pap er derimod lavet af majs. Pap er som vaniljesaus og gjort sød. Akara går godt med en masse ting og kan endda bare spises som en snack. At fremstille akara lige fra bunden kan være stressende, men der er nu adskillige velfremstillede pulvere, som du kan bruge til at få godhed ved akara i et par lette trin.

3. Kenkey

Kenkey er en ghanesisk morgenmad. Det er ganske tungt og kan også spises til frokost eller middag. Kenkey, også kaldet dorkonu, er lavet af majs og spist med en peber sauce og stor fisk (normalt tilapia). Tung morgenmad kan have en tendens til at bremse dig, hvis du spises i store mængder, men når andelen er blevet helt rigtig, giver de dig mulighed for at være tilfreds i længere tid og fokusere på alle de opgaver, man har ved hånden.

4. Boerewors

Boerewors er alsidige sydafrikanske pølserder kan kombineres med forskellige retter og spises til morgenmad, frokost eller middag. Mange mennesker kan lide pølser og så Boerewors er bestemt noget, som enhver afrikaner skal prøve mindst en gang. De kan serveres med røræg, brød, som en amerikansk hotdog, valget er alt dit.

5. Yam og æggesaus

Yam er en knoldafgrøde, der kan dampes eller stegtat spise. Selvom det er almindeligt i smag, er det en lækker kombination af æggesauce. Æggesauce er praktisk talt røræg med mere olie, grøntsager og krydderier.

6. Brød og te

Brød og te er den nemmeste afrikanske morgenmad,selvom med engelsk oprindelse. Brødet kan spises almindeligt eller med dit yndlingsbrød (smør, marmelade, jordnøddesmør) eller røræg og bacon. 'Te' i de fleste dele af Afrika spænder fra varm chokolade og mælk til grøn te til endda kaffe. Brugervenligheden med at forberede brød og te gør det ikke mindre underholdende, og kaffe kan tjene som en fremragende afhentning mig om morgenen, når du har brug for nogen opmuntring til at starte dagen.

7. Pandekager

Pandekager er en morgenmadsbestift næsten overalti verden. I stedet for at have dem med ahornsirup eller smør, som det er så almindeligt i vest, kan de fremstilles med en afrikansk infusion. Disse infusioner kan variere fra tilsætning af løg og peberfrugter til endda urter og krydderier, pølser og ost. Disse afrikanske infusioner giver det det krydderi og krydderi, der er signaturen for de fleste afrikanske fødevarer, der ikke er afhængige af kun sukker for at gøre det sød.

8. Chips Mayai

Chips Mayai er en pommes frites omelet. Chips stegtes først, indtil de er sprøde før tilsætning af piskede æg i gryden. Chips mayai kan spises almindeligt eller med en sauce. Når det er gjort godt, smager chips mayai så godt som det ser ud og er bestemt mere fyldende end almindelige chips.