10 Zimbabwen lautasta, jotka kokeillaan ennen kuin kuolema koputtaa ovellesi

Zimbabwe sijaitsee Etelä-Afrikassa. Sisämaassa sijaitsevassa maassa, jonka väkiluku on noin 14,5 miljoonaa ihmistä, asuu monenlaisia ​​villieläimiä ja suosittuja nähtävyyksiä, kuten Victoria Falls ja Zambezi-joki. Zimbabwelaiset ovat kiinnostuneita ruuastaan, huomaat myös, että he rakastavat maapähkinävoita paljon. He rakastavat myös useimpia maissista valmistettuja asioita ja kuten useimmat meistä, he rakastavat myös lihaa.

Tässä on 10 Zimbabwen ruokia, jotka sinun täytyy kokeilla:

Sadza

Sadza on listan kärjessä yhtenä Zimbabwen peruselintarvikkeista. Se on maissijauho, joka voidaan keittää selkeästi ja syödä kastikkeella tai muhennoksella. Se voidaan myös keittää maapähkinävoilla (dovi) tai margariinilla.

Botswanan kaltaisissa paikoissa asukkaat tietävät tämän ruuan, koska se on myös siellä suosittu. Siitä huolimatta, se on yksi Zimbabwen eniten syömiä ruokia.

Mopane matoja

Ulkopuolinen voi rypistyä ja vilkkuaajatellut joutua syömään matoja. Mopane-madot eivät kuitenkaan ole mitään matoja. Ne voivat olla herkullisen rapeita paistettuina tai paistettuina muhennoksina. Ne ovat myös erittäin ravitsevia ja sisältävät enemmän proteiinipitoisuutta kuin naudanlihaa.

Se on välipalana tai osana ruokaa, ja se ei ole vain suosittu Zimbabwessa, vaan myös monissa paikoissa Afrikassa, mukaan lukien Nigeria.

Muriwo Unedovi

Muriwo Unedovi on maapähkinässä keitetyt kaulusvihanneksetkastike. Mitä tahansa lehtivihanneksia voidaan käyttää tämän valmistamiseksi kurpitsalehdistä pinaattiin. Se on halpaa ja helppo valmistaa. Sitä voidaan syödä myös sadzalla tai riisillä.

Paras asia tässä on, että voit käyttää mitä tahansa valitsemiasi vihreitä maapähkinäkastikkeessa, samoin kuin voit käyttää mitä tahansa lihaa.

Maheu

Maheu on suosittu maissista valmistettu Zim-juoma. Se on valmistettu Munyasta (vasen sadza). Halpajuoma voidaan joko ostaa tai tehdä kotona, kummallakin tavalla, olet energinen ja janoinen lisää.

Vaikka kuten voidaan todeta, se voidaan valmistaa myös sadzasta, sitä ei voida käyttää kaikenlaisena sadzana.

Mupunga Unedovi

Zimbabwelaiset rakastavat maapähkinävoita ja heidänruoka voi todistaa siitä suuresti - he lisäävät maapähkinävoita kaikkeen. Mupunga Unedovi (riisi ja maapähkinävoi) on henkilökohtainen suosikki. Maukas yhdistelmä molemmat kipistävät makuhermojasi, varsinkin kun tarjoillaan kastikkeella ja paljon lihaa (olen lihaystävä!).

Ensimmäinen asia, joka saa sinut rakastamaan tätä, on sen ulkoasu, jota en ole koskaan löytänyt kutsumatta.

nyama

Toinen hieno joukko Zimbabwen ruokia onNyama, joka on naudanlihaa. Se on joskus kypsennetty papuilla tai vihanneslehdillä (kuten lehti-lihaisessa muhennos). Se on herkullinen ja myös helppo valmistaa. Paras tarjoillaan riisin tai sadzan kanssa.

Vielä yksi asia on, että muhennoksessa on paljon lihaa, joka voi olla vuohetta, naudanlihaa tai muita mieluisimpia asioita.

Kapenta

Kapenta on järvestä peräisin oleva kalaTanganyika, mutta on nyt yleinen Zambezi-joessa Zimbabwen ja Sambian välillä. Pienet kalat voidaan syödä yksin katuvälipalana Sadzalla tai keittää kastikkeessa / kastikkeessa. Pienet kalat tunnetaan myös nimellä pienet sardiinit, ja niiden sanotaan olevan ravitsevampia kuivattaessa.

Muriwo Na Nyama

Tunnetaan myös nimellä 'lehtivihainen', 'korkeakentän muhennos'. Sitä kutsutaan Korkeiden kenttien muhennoksi suositun Zimin esikaupungin jälkeen, jossa ruokalaji on suosittu. Tämä ruoka on niin hyvä, että se voidaan jopa luokitella mukavuusruokaksi. On vaikea tavata zimbabwelaista, joka ei rakasta Muriwo Na Nyamaa.

Perinteinen kana-muhennos

Zim-kanapata on toinen suosikki (koskakuka ei pidä kanasta?). Tämä ateria on herkullinen kanamaustettu tomaattikastike. Kaikkien mausteiden yhdistelmä saa muhennos purskahtamaan aromilla. Paras syödä riisiä.

Muboora

Viimeisenä, mutta ei vähäisimpänä, on Muboora. Se on kurpitsakeitto, joka on keitetty tomaattikastikkeella. Se voidaan keittää maapähkinävoilla tai tuoreella kermalla. Muboora voidaan syödä Sadzan ja minkä tahansa valitun paahdetun lihan kanssa.

Tämän valmistuksessa käytetty ainesosa on kurpitsalehdet. Mielenkiintoista on, että tämän valmistelu on itse asiassa erittäin helppoa.