Mario Batali - Bio, Épouse, Valeur nette, Famille, Où est-il, que fait-il maintenant

Mario Batali appartient au club exclusif deles chefs qui ont pu utiliser leurs talents culinaires pour devenir des célébrités. Également restaurateur, auteur et personnalité de la télévision, Batali s'est déjà assis au sommet d'un empire comprenant plusieurs restaurants, émissions de cuisine et livres à succès. Tout cela s'est toutefois écroulé en 2017 lorsque Batali a été accusée d'agression sexuelle et de harcèlement par plusieurs femmes. Alors, où est-il maintenant et que fait-il? Les réponses et plus seront fournies ci-dessous.

Mario Batali Bio

À Seattle, Washington, le 19^th jour de septembre 1960, Mario Francesco Batali futnée. Son père s'appelle Armandino Batali et sa mère Marilyn. Sa mère est française et canadienne alors que son père est italien. Batali a d’abord développé un intérêt pour la cuisine en raison de l’influence de sa famille. Tous ceux qui connaissent les familles italiennes savent que les repas sont une affaire importante pour eux. La famille Batali, à la fois immédiate et étendue, n’était pas différente.

Mario Batali a fait ses études secondaires àEspagne avant de retourner aux États-Unis où il a étudié à la Rutgers University New Jersey. Au collège, il a étudié le théâtre espagnol. Il a également travaillé comme cuisinier dans une sandwicherie. Après avoir obtenu son diplôme, Batali s'est dirigé vers une école de cuisine à Londres appelée Le Cordon Bleu. Il n'était cependant pas satisfait de ses études. Il souhaitait une formation plus pratique et est allé cuisiner sous la tutelle du chef renommé, Marco Pierre White.

Batali, plus tard, a déménagé à Borgo Capanna, un petitVillage italien, où il a étudié l'art de la cuisine italienne traditionnelle. Après trois ans en Italie, Mario Batali est revenu aux États-Unis en 1993. Il s'est associé à Stephen Crane pour créer ensemble un petit restaurant italien appelé Po.

Après cinq années de succès à Po, Batali est alléen partenariat avec le célèbre restaurateur Joe Bastianich. Ils ont mis en place le Batali & Bastianich Hospitality Group sous lequel ils ont établi plusieurs restaurants à succès. Leur tout premier restaurant était Babbo Ristorante e Enoteca, situé à New York. Ils l'ont ouvert en 1998 et il a été nommé le meilleur nouveau restaurant cette même année. Le restaurant a maintenant une étoile Michelin.

Femme et famille

Le chef renommé est marié à Susi Cahn. Susi est la fille de Miles et Lilian Cahn. Ses parents ont fondé la célèbre marque de sacs à main Coach. La marque était appréciée pour ses sacs à main branchés mais pratiques. Les Cahn ont vendu leur marque de mode en 1985 et participent maintenant à la fabrication du fromage de chèvre.

Batali et Cahn se sont rencontrés en 1992 lors d’un événement gastronomique à New York. Sa femme était venue là-bas pour représenter la compagnie de fromages de chèvre de sa famille. Ils ont ensuite commencé à se fréquenter et se sont mariés aux Caraïbes en 1994.

Le couple a deux enfants ensemble. Ce sont Leo (né en 1996) et Beno (né en 1999). Les enfants suivent un peu les traces de leur père. Ils ont déjà un livre de cuisine à leur nom. Le livre intitulé Le livre de cuisine des frères Batali, a frappé les étagères en mai 2013.

Valeur nette

Batali se classe parmi les chefs les plus riches de lamonde avec une fortune de 25 millions de dollars. Outre ses restaurants, Batali est également actionnaire de la chaîne Eataly aux États-Unis. Eataly est une franchise qui comprend une épicerie et un restaurant sous un même toit. Le premier avant-poste a ouvert à Chicago en 2010.

Une autre source de revenus pour le chefest des émissions de télévision et des livres. La première émission de télévision de Batali s’appelait Molto Mario. Le spectacle présentait la cuisine Batali pour les invités tout en les régalant d'histoires intéressantes sur la cuisine italienne. Le spectacle a été diffusé de 1996 à 2004.

Ses autres émissions de télévision sont Iron Chef America, Ciao America, et La mastication. Batali a également écrit pas moins de 11 livres de cuisine. Ils comprennent le primé Molto Italiano: 327 recettes italiennes simples (2005) et le best-seller du NYT Mario Batali Italien Grill (2008). Il doit avoir gagné des redevances importantes sur ces livres.

Où est-il et que fait-il maintenant?

En décembre 2017, plusieurs femmes ont porté des accusationsd'agression sexuelle contre Batali. Les allégations ont été publiées sur le site Web populaire de l’alimentation, Eater. Certains des accusateurs étaient des femmes qui avaient travaillé pour lui, alors que d'autres étaient des personnes aléatoires. La plupart d'entre eux l'ont accusé de les tâtonner agressivement. Deux, du moins, l’accusaient de droguer et de les agresser.

Le chef a présenté des excuses mais le scandale a faitlui un paria dans l'industrie alimentaire. Cela a conduit à l'annulation de ses émissions de télévision. Il a également été contraint de vendre sa participation dans le groupe B & B. Depuis ce scandale, Mario Batali a fait profil bas. Auparavant, il était basé à New York, mais réside maintenant dans la résidence d’été de sa famille à Grand Traverse Bay, à Northport (Michigan). Batali tente également de nettoyer son image. Il s'est porté volontaire pour enseigner des cours de cuisine à des réfugiés dans des pays tels que le Rwanda, l'Irak et la Grèce.