नाइजीरियाई चीन से प्लास्टिक के चावल के खिलाफ चेतावनी दी जा रही है - यहाँ है कि उन्हें कैसे पहचानें

क्या हम यह कहने के लिए सुरक्षित हो सकते हैं कि खराब रक्त हैचीन और अफ्रीकियों के बीच मौजूदा? यह विचार मन में आता है क्योंकि चीन कई अफ्रीकी देशों की काली किताब में रहा है, जिसमें कथित रूप से मिलावटी खाद्य पदार्थ चीनी द्वारा महाद्वीप को भेजे जाने की बात है।

यह बताया गया है कि आयातित चावल मेंनाइजीरिया में अस्वास्थ्यकर चावल के अनाज का मिश्रण हो सकता है जिसे लोकप्रिय रूप से प्लास्टिक चावल कहा जाता है। इससे भी बुरी बात यह है कि यह अनौपचारिक खबर है कि नाइजीरिया में चावल की आपूर्ति में "प्लास्टिक चावल" हो सकता है। कहा जाता है कि प्लास्टिक चावल को आलू से बनाया जाता है और रसायनों के साथ चावल के आकार में ढाला जाता है।

ये जानकारी व्याप्त होने के बाद आई किनाइजीरियाई सीमा शुल्क सेवा (NCS) ने इकेजा, लागोस के एक गोदाम में खूंखार प्लास्टिक के चावल का खुलासा किया। खबरों के मुताबिक, लगभग 25 किलो वजन वाले प्रत्येक चावल के साथ 100 से अधिक बैग जब्त किए गए थे।

लागोस कस्टम्स के प्रमुख हारुना मामुडु के अनुसार,यूलटाइड के दौरान जो चावल बेचे जाने का इरादा था, वह उबला हुआ होने के कारण बहुत चिपचिपा था, जिसमें खतरनाक होने के संकेत थे। प्रश्न में चावल को 'सर्वश्रेष्ठ टमाटर' के रूप में ब्रांड किया गया था और इसकी कोई निर्माण तिथि या समाप्ति तिथि नहीं थी।

नाइजीरिया प्रतिबंध चावल आयात

चावल एक नाइजीरियाई प्रधान है। आर्थिक मंदी के साथ, प्रधान भोजन की कीमत तीन गुना हो गई थी।

चावल के आयात पर प्रतिबंध की सूचना के बाददेश, स्टेपल भोजन के स्थानीय उत्पादन में नाइजीरियाई लोगों के लिए सस्ती बनाने के लिए कई प्रयास किए गए हैं। अफ्रीका के सबसे अमीर आदमी अलिको डांगोट जो अफ्रीका के सबसे बड़े चावल निवेशक भी हैं, ने उस सम्मान में अपना योगदान दिया।

यह याद किया जाएगा कि व्यापार मोगुल के पास थाइसके खराब स्वास्थ्य प्रभावों के कारण आनुवंशिक रूप से संशोधित (GMO) चावल के आयात पर डूब गया। जीएमओ चावल के अनाज आनुवंशिक रूप से इंजीनियर होते हैं, दूसरे शब्दों में, उनका मूल डीएनए बदल दिया जाता है।

जबकि स्थानीय रूप से बनाए गए चावल को बढ़ावा देने का प्रयास किया जा रहा हैसरकार द्वारा किए जाने के कारण, इस कदम से चावल की कमी और आसमान छूती महंगाई बढ़ गई है। इसका कारण यह है कि किसानों को लक्ष्य प्राप्त करने के लिए कोई पर्याप्त संसाधन उपलब्ध नहीं कराया गया है। कुछ समय पहले एक वायरल रिपोर्ट में पता चला था कि नाइजीरिया का न्यूनतम वेतन N18,000 अब चावल का एक बैग नहीं खरीद सकता है, जो कि N25,000 के बैग के लिए आसमान छू रहा है।

इस कमी और मुद्रास्फीति ने चावल की तस्करी के लिए अधिक जगह दी है, जो बताती है कि देश में प्लास्टिक चावल पहले स्थान पर कैसे आया।

इसे व्यावसायिक प्रचार कहें, लेकिन हम इसे निगलना चाहते हैं।

यहां 6 तरीके दिए गए हैं जिनसे आपको पता चल सकता है कि आप असली चीज कब खा रहे हैं और कब नहीं:

1. अग्नि परीक्षा:

जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है कि नकली चावल 'प्लास्टिक' है। कुछ दाने जलाएं और अगर वे ज्वलनशील हों, तो यह एक प्रमाण है कि आपका चावल प्राकृतिक नहीं है।

2. पानी परीक्षण:

कुछ अनाज वाले गिलास में पानी डालें और हिलाएं, अगर वे सभी पानी के नीचे बस जाते हैं, तो चावल असली है; लेकिन अगर यह तैरता है, तो यह खपत के लिए असुरक्षित है।

3. दानेदार बनाना परीक्षण:

दानेदार चावल के दाने आपको कुछ हद तक सफेद रंग के होने चाहिए। पीला मलिनकिरण अन्यथा इंगित करता है।

4. तेल परीक्षण:

चावल के दानों को गर्म तेल में गिराएं; यदि वे नकली हैं, तो वे तेल में पिघल जाएंगे, एक साथ चिपकेंगे या पैन के नीचे से चिपके रहेंगे।

5. ढालना परीक्षण:

चावल उबालें और 2-3 दिनों के लिए छोड़ दें। मौसम की प्रतिक्रिया के साथ, पके हुए चावल पर नए नए साँचे बनाने चाहिए। यदि दिनों के बाद (संरक्षण के बिना) चावल में कोई मोल्ड नहीं है, तो यह प्लास्टिक का चावल है।

6. उबलते परीक्षण:

प्लास्टिक चावल उन्हें उबालते समय एक मोटी परत बनाता है, असली चावल नहीं।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यह प्लास्टिक से बना चावल नहीं है क्योंकि कई लोगों ने इसकी व्याख्या की है। बल्कि यह मिलावटी चावल इतना दूषित है कि यह उपभोग के लिए असुरक्षित है।

अफ्रीका में चीन की प्रतिष्ठा

प्लास्टिक चावल रिगर्मोले से पहले, एक और घटनाजो आगे अफ्रीका में चीनियों की पहले से ही कलंकित प्रतिष्ठा को प्रभावित करता था, शवों को संसाधित करने और अफ्रीका में मक्के और बेचे जाने की रिपोर्ट थी।

जो खबरें अफवाह निकलीं, वे शुरू हुईंजाम्बियन प्रेस ने चीनी मांस कारखानों से कथित स्रोतों के हवाले से कहा। हालाँकि, रिपोर्ट्स को बाद में जाम्बिया में चीनी राजदूत यांग यूमॉन्ग ने कहा कि अफवाहों को चीन और जाम्बिया के बीच साझेदारी को नष्ट करने के इच्छुक लोगों द्वारा प्रसारित किया गया था।