8 ideja afričkog doručka u kojima biste trebali uživati ​​svako jutro

Doručak je najvažniji obrok danajer pruža tijelu potrebne hranjive tvari da započne dan. S ovim idejama za doručak u Africi, zasigurno će vas dopuniti i spremni ste iskoristiti svoj dan.

Afrički doručak je spektakularan jer većina možebiti jeo za ručak ili čak večeru. Također, ukusni su i lako se pripremaju. Jedna sjajna stvar kod većine afričkih obroka je da su zaista zdrava i da se čak i dobro drže (to je da se ne kvare lako). Uz kombinaciju prednosti, afrički doručci svakako su način da krenete započeti svoj dan svako jutro i tko zna možda i vi možete završiti dan s njima. Baš su dobri.

Pogledajte 8 ovih afričkih ideja za doručak u nastavku

1. Chai i Mandazi

Ovo je posebno afrički doručakuobičajena u istočnoj Africi. Mandazi, poznat i kao Mahamri, posebna je vrsta krafne koja se pravi dodavanjem mljevenih sjemenki kardamoma. Mandazi je najbolje u pratnji Masala Chai, indijskog čaja sa začinjenim začinima.

2. Pap i Akara

Pap i akara zapadni su afrički doručakposlastica. Akara se pravi od oguljenog fermentiranog graha, pomiješanog s začinima, lukom, paprom i prženim u prstima. Pap je, s druge strane, napravljen od kukuruza. Pap je kao krem ​​i slatkast. Akara se odlično slaže s puno stvari i može se jesti samo kao zalogaj. Izrada akare ispočetka može biti naporna, ali sada postoje brojni dobro napravljeni pudri koje možete upotrijebiti da biste dobili dobrotu Akare u nekoliko jednostavnih koraka.

3. Kenkey

Kenkey je ganska hrana za doručak. Prilično je teška i može se jesti i za ručak ili večeru. Kenkey, koji se naziva i dorkonu, pravi se od kukuruza i jede se s umakom od papra i krupnom ribom (obično tilapia). Teški doručci mogu vas usporiti ako ih pojedete u većim količinama, ali kad udio dobijete upravo dobro, omogućuju vam da budete zadovoljni dulje i usredotočite se na sve zadatke koji imate pri ruci.

4. Boerewors

Boerewors su svestrane južnoafričke kobasicekoja se može kombinirati s različitim jelima i imati za doručak, ručak ili večeru. Mnogo ljudi voli kobasice, pa su tako boerewors sigurno nešto što bi svaki Afrikanac trebao probati barem jednom. Mogu ih poslužiti s jajima, kruhom, poput američkog hot-doga, izbor je sve vaš.

5. Umak od Yam i jaja

Yam je kultura gomolja koja se može pariti ili pržitijesti. Iako običnog ukusa, ukusna je kombinacija umaka od jaja. Umak od jaja je praktično miješana jaja s više ulja, povrća i začina.

6. Kruh i čaj

Kruh i čaj su najlakši afrički doručak,iako s engleskim podrijetlom. Kruh se može jesti običan ili s omiljenim namazom za kruh (maslac, džem, maslac od kikirikija) ili umućenim jajima i slaninom. 'Čaj' u većini dijelova Afrike kreće se od tople čokolade i mlijeka do zelenog čaja, pa sve do kave. Jednostavnost pripreme kruha i čaja ne čini ga manje ugodnim, a kava mi može poslužiti kao izvrstan odabir ujutro kada vam treba malo ohrabrenja za početak dana.

7. Palačinke

Palačinke su glavni sastojak za doručak gotovo posvudau svijetu. Međutim, umjesto da ih imate sa javorovim sirupom ili maslacem kao što je to uobičajeno na zapadu, mogu se napraviti afričkom infuzijom. Te infuzije mogu varirati od dodavanja luka i paprike, pa čak i bilja i začina, kobasica i sira. Te afričke infuzije daju joj zanos i začin koji je potpis većine afričkih namirnica koje se ne oslanjaju samo na šećer kako bi ga učinile slatkim.

8. Čips Mayai

Čips Mayai je omlet pomfrit. Čips se prži prvo dok ne postane hrskav prije dodavanja umutnih jaja u tavu. Chips mayai može se jesti običan ili s umakom. Kad se dobro izgrade, mayai čips ima ukus jednako dobrog izgleda i zasigurno je puniji od običnih čipsa.