10 ínycsiklandó afrikai rizs étel, amelyet meg kell próbálnia

A rizs az afrikai és az afrikai állatok egyik legfontosabb ételekülönféle módon lehet főzni ezt az ételt. Jolloftól sütve, fehér vagy babbal és így tovább az afrikai nem hagyják ki a lehetőséget, hogy megmutassák a rizs iránti szeretetüket.

Ha fáradt a szokásos főzési módokról, próbálja ki a 10 csodálatos recept közül bármelyiket Afrika különböző országaiból.

SZÍNES RIZS ÉS PÉNZ

Ez valószínűleg az egyik legegyszerűbb recept. A párolt és sózott rizst általában bármilyen választott mártással / pörkölten párosítják. Az étel elkészítéséről itt olvashatja a videót.

Kókuszdió rizs

Tál trópusi csavarral. A kókuszdió tejét víz helyett főzik. Sima lehet főzni vagy bármilyen választott zöldséggel vagy fehérjével díszíthető. Nézze meg az oktatóvideót itt.

KENYAN / SWAHILI BIRYANI

A kenyai Biryani aIndiai csirke Biryani. Az ételt az Indiai-óceán kereskedelme idején az arab kereskedők bevezették Kelet-Afrikába. Lehet, hogy biryani csirke vagy marha biryani. Ez egy finom étel a legjobb, ha Basmati-val főzik. A recept további fontos összetevői a joghurt, fahéj, kardamomok és koriander. Nézze meg az oktatóvideót itt

JOLLOF RICE

Jollof néven is ismert. Ez egy nyugat-afrikai kedvenc, amely Szenegál Wolof népeiből származik. Különleges finomságként az afrikai emberek körében, amelyet szinte minden esemény megünneplésére használnak, kezdve az esküvők, temetés, érettségi ünnepségek, elnevezési ünnepségek és egy csomó más ünnepség kezdetétől, a Jollof egyszerűen vagy zöldséggel főzhető. Mint minden rizs étel, ez különféle különféle különféle ételekkel is fogyasztható, például coleslaw, plantain, sült csirke, marhahús vagy hal stb. Nézze meg az oktatóvideót itt.

MUPUNGA UNE DOVI (földimogyoróvaj)

Ez egy hagyományos zimbabwei rizs étel„dovi” -val (földimogyoróvaj) főtték. A legjobb Basmati-val főzve. Fogyasztható szószban, marhapörkössel vagy akár enni is, attól függően, hogy tetszik. Nézze meg a videót arról, hogyan készítheti el ezt a zimbabwei specialitást itt.

SÜLT RIZS

Ez egy speciális étel a kínaiak számáraa keleti, délkelet és dél-ázsiai konyhák más részein, de az afrikai emberek, különösen a nigériai emberek nagyrészt elfogadják. Rizs és zöldség keverjük megsütjük, egyedülállóan csábító ízével és színével. Basmati-val főzhető vagy főzve, amennyiben a szemek nem darabosak. Az ételhez hozzáadott egyéb összetevők közé tartozik a kockára vágott marhahús vagy a csirkevese. Nézze meg az oktatóvideót arról, hogyan főzheti ezt a finomságot itt.

SÁRGA RIZS

Ez egy helyi dél-afrikai étela Földközi-tengerről származott. A sárga rizs nagyon könnyű és egyszerű, mivel az összes összetevőt, beleértve a hagymát, az olívaolajat, a kurkuma, a fokhagyma por, a fekete bors és a sót egyszerre helyezzük az edényekbe, és főzzük. Fogyasztható főételként, vagy Bobotie-val, vagy bármilyen mártással tálalva. Nézze meg az oktatóvideót itt.

WAAKYE

A Waakye egy ghánai rizs és bab étel. Az étel külön-külön is felszolgálható, vagy népszerű ghánai borsos mártással, hallal vagy akár spagetti formájában fogyasztható. A finom étel reggelire is fogyasztható, bár egy könnyebb változat. Az étel elkészítéséről itt olvashatja a videót.

PALM Olaj rizs.

Concoction néven is ismert, egy helyi nigériairizs, amelyet úgy hívnak, mert az összes hozzávalót egyszerre helyezik be. Ez a Jollof alternatívája, és általában pálmaolajjal és más helyi összetevőkkel főzik, például száraz hal, sütőtök vagy illatlevek. Ez általában fűszeres és finom. Nézze meg a videót, ahol elkészítheti a speciális ételt.

KEVERŐ HASZNOS RIZS

Ha szereti a diót, akkor szeretné ezt a receptet. Indiából származik, de Marokkóban szereti, ez az étel rizs és dió tápláló keveréke. Bármelyik választott dió, a fenyőmagtól a manduladióig felhasználható ennek előállítására. Az étel önmagában, pörkölt hússal vagy marhapörköllel is felszolgálható. Az étel elkészítéséről itt olvashatja a videót.