시도해야 할 맛있는 나이지리아 음식 10 가지

나이지리아는 아프리카의 거인으로도 알려져 있습니다.경제력은 기니 만에있는 서 아프리카 국가로 인구는 약 1 억 7,700 만 명입니다. 나이지리아 인들은 그들의 문화, 특히 그들의 음식을 자랑스럽게 생각합니다. 음식을 좋아하지 않는 나이지리아 인을 만나기가 어렵고 수많은 놀라운 요리 중에서 10 개만 고르기가 더 어려웠습니다. 선택할 수있는 최고의 나이지리아 요리 중 일부는 다음과 같습니다.

밥과 스튜

나이지리아 사람들은 쌀을 좋아합니다. 여기서 스튜는 기본 토마토 스튜에서 모든 소스에 이르기까지 다양합니다. 쌀과 함께 사용하는 가장 인기있는 종류의 나이지리아 인은 토마토, 후추 스튜로 생강, 카레, 마늘 등과 같은 다른 향신료가 혼합되어 있습니다. 일반적으로 독특한 맛을 위해 닭고기, 생선 또는 쇠고기로 요리합니다.

제비

‘삼키기’는 나이지리아에서 사용되는 용어입니다.수프와 함께 나오는 전분 성 식품. 그것들은 씹지 않았기 때문에 손가락으로 수프를 뿌린 후 작은 공에 삼키기 때문에 그렇게 불립니다. 나이지리아에서 인기있는 제비에는 eba, 전분, fufu, 뭉친 얌, tuwo shinkafa 등이 있습니다.

오크라 수프

요 루바 사람들이 일라 알라 세포라고도합니다나이지리아. 이 수프는 오크라 야채로 만들어졌으며 향신료와 혼합 될 수 있습니다. 수프는 일반적으로 팜 오일로 요리되지만 일부는 오일이없는 수프를 선택합니다. 새우, 게 등과 같은 바다 동물로 요리 할 때 엄청나게 맛있습니다. Fufu, Amala, Garri, pounded yam와 함께 먹습니다.

미야 타우 쉬와 투오 신 카파

Tuwo는‘쌀 푸푸’라고도합니다.카사바보다는 쌀로 만든. Miyan Taushe는 현재까지 맛있는 나이지리아 요리 중 하나입니다. 나이지리아 북부에서 호박 과일로 만든 수프입니다. 땅콩, 향료 및 밤색 잎이 들어간 스프는 달콤하고 톡 쏘는 맛의 완벽한 조화입니다.

졸 로프 라이스

Jollof Rice는 모든 나이지리아 요리의 어머니입니다. 나이지리아 사람들은 음식이 나이지리아에서 유래했다고 생각할 정도로 Jollof 쌀을 너무 좋아합니다. 맛보면 맛있고 매운 맛이 풍부하기 때문에 맛볼 수도 있습니다. 그것은 평평하거나 옆구리와 질경이와 함께 먹을 수 있습니다.

사이드 노트: 나이지리아 파티에서 최고의 Jollof 쌀을 얻을 수 있습니다.

콩과 질경이

Jollof 쌀 옆에, plantain은 어린 왕자나이지리아 요리. 튀긴 질경이 한 조각은 가장 평범한 음식을 변형시킬 수 있습니다. 야자유로 요리하고 양념 한 콩과 짝을 이루면 하늘을 조금 엿볼 수 있습니다.

전분과 방가

Banga (팜 너트) 수프는 특히나이지리아의 델타 지역에서 일반적입니다. 맛과 크림이 풍부합니다. 델타가 바다에 인접 해 있기 때문에 수프는 일반적으로 맛을 내기 위해 많은 바다 동물을 요리합니다. 이것은 어떤 제비와도 짝을 지을 수 있지만, 가장 좋은 것은 전분입니다.

페퍼 수프

후추 애호가들은 당신을위한 수프가 있기 위해 단결합니다.나이지리아에서. 나이지리아 인이 아닌 사람들에게 후추 수프는 불행과 설사의 빨간 판처럼 들릴지 모르지만 나이지리아 인에게는 요리 된 동물들로 가득 찬 접시, 제비가 필요없는 매우 매운 접시입니다. 고추 수프에는 각기 다른 맛이 있습니다. 그들 중 일부는; 메기 고추 수프, 닭고기 고추 수프, 염소 고기 고추 수프 (isi ewu).

코코넛 볶음밥

코코넛 볶음밥은 나이지리아 볶음밥입니다코코넛 우유로 요리 한 전문 요리. 코코넛 밀크와이 음식을 요리하는 데 사용되는 다른 야채가 풍부하게 혼합되어있는 것이 읽은 것보다 가장 좋습니다. 말은 아무 의미가 없습니다.

아팡 수프

아팡은 요리 한 야채 스프의 특별한 종류입니다나이지리아의 남부 사람들에 의해 "아팡"또는 ukazi라는 잎. Akwa Ibom 및 Cross River 주에서 특히 흔합니다. 팜유로 요리 한 수프는 맛이 부드럽고 약간 매운 맛으로 매콤합니다. 수프는 보통 페리 윙클, 마른 생선, 다양한 종류의 고기로 '차단'됩니다. 맛있는…

에구시 수프

나이지리아 요리 중에서 인기있는 egusi는나이지리아 인들은 멜론 공장에서 얻은 씨앗을 부릅니다. 씨앗을 껍질을 벗기고 내부를 블렌딩하고 팜 오일로 요리하고 매운 맛을냅니다. 에구시에게 가장 좋은 제비는 참마, 에바, 푸푸입니다. 에구시는 모든 나이지리아 인에게 공통적 인 수프입니다. 그것은 더 많은 것을 구걸하는 독특한 맛이 있습니다.