10 nuostabių alyvuogių aliejaus privalumų

Beveik kiekvienas žmogus yra atsargus riebalų ir aliejaus, esančio juosemaistas. Tačiau alyvuogių aliejus yra vienas iš mažiau ginčytinų aliejų. Iš pradžių auginamas Viduržemio jūros regione, aliejus gaunamas iš šviežiai spaustų alyvuogių vaisių.

Alyvuogių aliejus taip pat auginamas Afrikoje, o Tunisas užima daugiau rinkos. Alyvuogių aliejus, nepaisant auginimo vietos, daugiausia vartojamas Afrikoje.

Šį nuostabų aliejų galima naudoti gaminant maistą arba tepti ant odos ir plaukų. Taigi kokie nuostabūs šio populiaraus aliejaus pranašumai?

Prieš pradėdami ieškoti įvairių būdų, kaip galimealyvuogių aliejaus nauda, trumpai pažvelkime į mūsų turimas alyvuogių aliejaus rūšis. Mes turime penkias pagrindines alyvuogių aliejaus rūšis ar klases ir kiekviena rūšis nustato jo efektyvumą ir naudą sveikatai. Įvairių rūšių alyvuogių aliejus apima:

Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus - Tai buvo įvertinta kaip geriausia alyvuogių aliejaus rūšispasak Tarptautinės alyvuogių tarybos. Jis gaunamas pirmą kartą spaudžiant šviežias alyvuoges, paprastai per 24 valandas nuo derliaus nuėmimo, o jo rūgštingumas (arba oleino rūgšties lygis) yra mažesnis nei 0,8 procento. Jame taip pat yra mažiau kalorijų nei likusiose rūšies dalyse.
Alyvuogių aliejus - Kaip ir papildomas pirmojo spaudimo aliejus, taip pat ir pirmojo spaudimo metu gaunamas pirmojo spaudimo aliejus, tačiau skirtumas yra tas, kad jame yra daugiau kalorijų nei ekstra spaudinyje.
Rafinuotas alyvuogių aliejus - Šios rūšies alyvuogių aliejus yra pašalintaspagrindinės savybės, įskaitant skonį, skonį ir maistines medžiagas. Jame taip pat yra daugiau kalorijų nei minėtuose, taigi, jis yra mažiau naudingas sveikatai. Rafinuotas alyvuogių aliejus ekstrahuojamas iš alyvuogių aliejaus minkštimo naudojant tokias medžiagas kaip rūgštys, šarmai ir šiluma. Ištraukimas paprastai atliekamas po pirmojo presavimo.
Alyvuogių - išspaudų aliejus Tai žemiausios kokybės alyvuogių aliejus iki šiolgavybos procesų terminai. jis gali būti vadinamas šalutiniu ypatingo spaudimo aliejaus produktu - aliejaus likučiu iš alyvuogių odos, sėklų ir minkštimo, daug kaitinant naudojant tirpiklį, vadinamą heksanu. Ankštinėse alyvuogių aliejuose yra švelnus ir ypač mažai antioksidantų.
Lampante aliejus - Gauti iš blogų alyvuogių vaisių arba netinkamai perdirbti. „Lampante“ aliejus nėra tinkamas vartoti dėl kelių jo gaminių ir perdirbimo defektų.

Alyvuogių aliejaus privalumai

1. Svorio metimas

Šis aliejus turi beveik 0 procentų cholesteroliodidelis arsenalas svorio metimui. Anot apdovanojimus pelniusio „Cobram Estate Extra Virgin“ alyvuogių aliejaus vyriausiojo aliejaus gamintojo Leandro Ravetti, dieta, kurioje gausu tokio aliejaus, gali duoti didesnių ir ilgalaikių svorio metimo rezultatų nei mažai riebalų turinti dieta.

2. Cukrinis diabetas

Alyvuogių aliejaus vartojimas buvo plačiai žinomasužkirsti kelią diabetui. Daugybė tyrimų dabar parodė, kad dieta, turinti daug alyvuogių aliejaus, apsaugo nuo diabeto, nes sumažina gliukozės, MTL (blogojo) cholesterolio ir trigliceridų kiekį kraujyje.

3. Skausmo malšintuvas

Aliejuje esantis oleokantalis veikia kaip skausmasatleidėjas. Nors mokslininkai vis dar rekomenduoja vartoti skausmą malšinančius vaistus, nes jie yra greitesni, skubių atvejų visada gali praversti alyvuogių aliejaus dozė.

4. Anti-senėjimas

Stebuklingo aliejaus sudėtyje yra galingų polifenoliųantioksidantai, kurie gali padėti išvengti su amžiumi susijusių ligų. Tai taip pat apsaugo odą ir, kaip žinoma, sulėtina piktybinę melanomą xc g2e - pavojingiausią odos vėžio tipą.

5. Psichinė sveikata

Alyvuogių aliejuje esantys galingi antioksidantaipadeda panaikinti psichinės sveikatos trūkumus, tokius kaip Alcheimerai, depresija ir pan. Jame esantys mononesotieji riebalai taip pat padeda užkirsti kelią ar sulėtinti pažinimo nuosmukį.

6. Širdies saugumas

Nors dauguma augalinių aliejų yra rizikingi ir sukeliaPavojus širdžiai, alyvuogių aliejus neįtrauktas į blogųjų sąrašą. Atlikta daugiau tyrimų, įrodančių, kad žmonės, kurie kepa maistą šiuo aliejumi, yra mažiau linkę į širdies nepakankamumą ar ligas.

7. Sveika oda

Tinka kovai su odos sausumu ir daugybe kitųkitos odos problemos, tokios kaip aliejaus perteklius, strijos ir net odos sudirginimas. Kad alyvuogių aliejus būtų naudingiausias odai, kai kurie gydytojai pataria jį derinti su medumi. Kitaip jis gali būti vartojamas atskirai arba pridedamas prie dienos raciono.

8. Pleiskanos ir niežtinti galvos oda

Įtraukus alyvuogių aliejų į savo plaukų režimą, gerai kovojama su įprastomis plaukų problemomis. Masažuodami ją jūsų galvos odai, ji pagerina kraujotaką ir ilgainiui padidina plaukų augimą.

9. Drėgmė

Alyvuogių aliejus ypač tinka afrikiečiamsnatūralūs plaukai. Derinant su medumi ar plaukų kondicionieriumi, į plaukus patenka drėgmė. Vitamino E kiekis tikrai pagerina jūsų plaukų sveikatą. Nieko nuostabaus, kad dauguma komercinių grožio produktų naudoja šį aliejų.

10. Ilgas gyvenimas

Turėdamas aukščiau paminėtų pranašumų, neturėtųkaip šokas, kad alyvuogių aliejus prailgina savo gyvenimo trukmę. Jo sudėtyje esantys priešuždegiminiai ir antioksidantai padeda išspręsti daugybę sveikatos problemų, todėl pailgėja jų gyvenimo trukmė.