10 Tanzānijas pārtikas produkti, kas jums jāēd pirms nāves

Tanzānija, kuru agrāk sauca par Tanganikiku, irĀfrikas valsts, kas atrodas tieši uz dienvidiem no ekvatora. To veido kontinentālā zona (Tanganyika) un Pemba, Mafia un Zanzibāra salas. Šī valsts atrodas starp trim lieliem ezeriem, t.i., Viktorijas ezeru, Malāviju un Tanganikiku. Tanzānijā ir četras klimatiskās zonas, un šie apstākļi veicina dažādu veidu kultūru augšanu, ko izmanto daudzveidīgu Tanzānijas ēdienu gatavošanai.

Tanzānijas pārtikas vēsture

Agrāk zināmie cilvēki, kuri apdzīvojaBija zināms, ka Tanzānija ir mednieki un vācēji. Šajā sakarā tiek uzskatīts, ka vietējās Tanzānijas pārtikas attīstību ir ietekmējuši notikumi citās pasaules daļās. Faktiski, tāpat kā 500 gadus pēc mūsu ēras, Tanzānijā bija sākusies dārzeņu, prosa, sorgo un augļu augšana. Līdz 800. gadam musulmaņu ceļotāji Tanzānijā bija ieveduši citrusaugļus un komerciālus augus, piemēram, kokvilnu. Process turpinājās, un šobrīd Tanzānija lepojas ar savu vietējo pārtiku, pārtiku, kuru katrs apmeklētājs, kurš uzturas Tanzānijā, nevēlēsies pamest Tanzānijā, kamēr viņš / viņa to nebūs nobaudījis. Pārtika ir droša, barojoša, atsvaidzinoša, burvīga un parasti sātīga.

1. Kokosriekstu pupiņu zupa

Pirmkārt, tas vienmēr ir jāatcerasTanzānija robežojas ar okeānu, un tāpēc tā vienmēr ir svaiga jūras produktu, tai skaitā kokosriekstu un zivju, piegāde. Kokosriekstu pupiņu zupa ir īpašs zupas veids, kas tiek gatavots no kokosriekstu piena, kā arī no sasmalcināta kokosa. Tas ir viens no mīlētākajiem pārtikas produktiem, jo ​​tas ir bagāts ar dažāda veida uzturvielām. Šī delikatese tiek baudīta dažādās Tanzānijas daļās, jo tas ir plaši pazīstams ēdiens, kas piemērots arī veģetāriešiem.

2. Čai

Chai ir Kiswahili vārds, kas nozīmē tēju. Chai ir parasts Tanzānijas dzēriens, kas tiek baudīts atpūšoties un aukstā laikā. Tas ir parasts dzēriens tādos gadījumos kā dzimšanas dienas. Parasti to patērē ar īpašām uzkodām, kuras sauc par vitumbua ”(mazas kūkas, kas gatavotas no rīsiem).

3. Cepta plakanā maize

Tanzānijā to sauc par Chapati ”. Chapati ir izgatavots no kviešu miltiem, un tas ir viens no gardākajiem ēdieniem, ko jūs kādreiz atradīsit Tanzānijā. Chapati parasti lieto kopā ar citiem ēdieniem, piemēram, sautējumu un pat tēju. Dažreiz to var izmantot kā uzkodas vai piedāvāt kā maltīti.

4. Cepti banāni / miltu milti

Tanzānijā audzē dažāda veida banānusun tāpēc banānu ēdieni ir izplatīti. Cepts banāns ir parasts Tanzānijas ēdiens, ko vietējie iedzīvotāji identificē kā Ndizi kaanga. Šis ēdiens tiek gatavots, izmantojot dažādas pieejas, taču būtība ir tas, ka tas ir ļoti barojošs un garšīgs, tāpēc, kad nākamreiz vēlaties izmēģināt Tanzānijas ēdienu, izmēģiniet ceptu banānu / ceļmallapu un jūs varat kļūt atkarīgi, ja neuzmanieties.

5. Rīsi kokosriekstu pienā

Tanzānijā šo ēdienu sauc par Wali wa nazi ”. Tas ir vēl viens pārtikas veids, kas tiek gatavots no kokosriekstu. Rīsi kokosriekstu pienā ir iecienīts ēdiens gandrīz visiem Tanzānijas iedzīvotājiem, un pārsteidzoši, ka to ir pieņēmušas kaimiņvalstis, piemēram, Kenija. Diez vai jūs garām šo ēdienu Kenijas piekrastes pilsētās, piemēram, Mombasā.

6. Pilau

Tas ir tipisks ēdiens, ko parasti gatavoreliģisko un svētku svinību laikā. Tas ir pagatavots no rīsiem un vairākām citām garšvielām ar gaļu. Šo Tanzānijas ēdienu vislabāk pagatavot, izmantojot plakanu / seklu un plašu katlu vai vēl labāk; liela cepšanas panna, lai rīsi būtu atsevišķi un nesasmalcināti, kas ir ievērojama šīs ēdienreizes īpašība.

7. Plantain zupa (supu ya ndizi)

Ar lielu daudzumu ceļmallapu ražoTanzānijā ēdienreizes uz ceļmallapām ir daļa no Tanzānijas pārtikas produktiem, ko ēd diezgan bieži. Ja esat zupas cienītājs, jūs nevēlēsities palaist garām šo Āfrikas zupu, jo tieši tas jūsu apmeklējumu padarīs neaizmirstamu. Zupa ir pagatavota no vistas buljona un banāniem. Tas ir parasts ēdiens lielākajā daļā Tanzānijas pludmales.

8. Datuma riekstu maize

Varbūt jums ir garlaicīgi ar parasto maizi un jumsvēlas pagriezties citādāk. Datuma riekstu maize padarīs jūsu dienu. Šis maizes veids ir ne tikai barojošs; kas izgatavoti no rupji sasmalcinātiem, kauliņiem bez kauliņiem ar pievienotiem sasmalcinātiem valriekstiem, tā ražošanā izmantotās sastāvdaļas to kvalificē kā drošu produktu, kas ir ideāli piemērots lietošanai ikvienam.

9. Saldo kartupeļu pudiņš

Vai jums patīk pudiņš? Pēc tam izmēģiniet Tanzānijas saldo kartupeļu pudiņu. Ikvienam, kurš apgalvo, ka ir nogaršojis visu veidu pudiņus, vajadzētu to izmēģināt. Tas ir satriecošs produkts, kas tiek ražots no vietējiem Tanzānijas ēdieniem, ieskaitot saldos kartupeļus, kardamonu un safrānu.

Skatīt arī: Labākās Āfrikas ēdienu receptes

10. Makubi

Makubi ir Tanzānijas ēdiens, kas attiecas uz ēdienu, kas izgatavots no spinātiem, zemesriekstu sviesta un tomātiem. Tas ir sabalansēts uzturs, kas, kā zināms, palīdz cīnīties ar dažādām uztura kaites.

Patiesībā Tanzānijai kā valstij ir ļoti daudzveikals visiem. Tas ir brīnišķīgs galamērķis tiem, kas vēlas izbaudīt Āfrikas delikateses. Faktiski tā tiek identificēta kā viena no Āfrikas valstīm, kas novērtē viņu vietējos ēdienus. Kad nākamreiz plānojat doties brīvdienās, padomājiet par Tanzāniju un nogaršojiet Tanzānijas ēdienus, kas liks jums vairāk mīlēt šo valsti.