Mario Batali - Bio, kone, netto verdt, familie, hvor er han, hva gjør han nå

Mario Batali tilhører den eksklusive klubbenkokker som har vært i stand til å parlay sine kulinariske ferdigheter til kjendisstatus. Også en restauratør, forfatter og TV-personlighet, Batali satt en gang på toppen av et imperium bestående av flere restauranter, kokeshow og bestselgerbøker. Alt dette kom imidlertid sammen i 2017 da Batali ble anklaget for seksuelle overgrep og trakassering av flere kvinner. Så, hvor er han nå, og hva har han opp til? Svarene og mer vil bli gitt nedenfor.

Mario Batali Bio

I Seattle, Washington den 19.^th dagen september 1960 var Mario Francesco BataliFødt. Hans fars navn er Armandino Batali mens morens navn er Marilyn. Moren hans er fransk og kanadisk mens faren er italiensk. Batali utviklet først en interesse for matlaging på grunn av familiens innflytelse. Alle som vet noe om italienske familier, vil vite at måltider er en stor sak for dem. Familien Batali, både øyeblikkelig og utvidet, var ikke annerledes.

Mario Batali hadde sin videregående utdanning iSpania før han kom tilbake til USA hvor han studerte ved Rutgers University New Jersey. På college studerte han spansk teater. Han jobbet også som kokk i en sandwichbutikk. Etter endt utdanning dro Batali til en kokkeskole i London kjent som Le Cordon Bleu. Han var imidlertid ikke fornøyd med studiene. Han hadde ønsket en mer praktisk trening og gikk til mat under veiledning av den anerkjente kokken, Marco Pierre White.

Batali flyttet senere til Borgo Capanna, en litenItaliensk landsby, hvor han studerte den fine kunsten fra tradisjonell italiensk mat. Etter tre år i Italia vendte Mario Batali tilbake til delstatene i 1993. Han slo seg sammen med Stephen Crane og sammen satte de opp en liten italiensk restaurant ved navn Po.

Etter fem suksessrike år på Po, gikk Bataliinn i partnerskap med den berømte restauratøren, Joe Bastianich. De satte opp Batali & Bastianich Hospitality Group som de etablerte flere vellykkede restauranter under. Deres aller første restaurant var Babbo Ristorante e Enoteca, som ligger i New York. De åpnet den i 1998, og den ble kåret til den beste nye restauranten samme år. Restauranten har nå en Michelin-stjerne.

Kone og familie

Den anerkjente kokken er gift med Susi Cahn. Susi er datter av Miles og Lilian Cahn. Foreldrene hennes grunnla det populære håndveskemerket, Coach. Merket var elsket for sine trendy, men praktiske vesker. Cahns solgte motemerket sitt i 1985 og er nå involvert i fremstilling av geitost.

Batali og Cahn møttes i 1992 på et matarrangement i New York. Kona hans hadde kommet dit for å representere familiens geitostfirma. De begynte senere å bli gift og giftet seg i Karibia i 1994.

Paret har to barn sammen. De er Leo (født i 1996) og Beno (født i 1999). Barna følger noe i farens fotspor. De har en kokebok til navnet deres allerede. Boka med tittelen, The Batali Brothers Cookbook, traff hyllene i mai 2013.

Nettoformue

Batali rangerer blant de rikeste kokkene iverden med en formue verdt $ 25 millioner. Bortsett fra restaurantene, har Batali også en eierandel i Eataly-kjeden i USA. Eataly er en franchise som består av en dagligvarebutikk og en restaurant under ett tak. Den første utposten åpnet i Chicago i 2010.

En annen sann inntektskilde for kokkener TV-serier og bøker. Batalis debut-TV-show ble kalt Molto Mario. Showet inneholdt Batali-matlaging for gjester mens de regaleret dem med interessante historier om italiensk mat. Showet gikk fra 1996 til 2004.

Andre TV-serier av hans er Iron Chef America, Ciao America, og Tyggen. Batali har også forfatter ikke mindre enn 11 kokebøker. De inkluderer den prisbelønte Molto Italiano: 327 enkle italienske oppskrifter (2005) og NYT-bestselgeren Mario Batali italiensk grill (2008). Han må ha tjent betydelige royalty fra disse bøkene.

Hvor er han og hva gjør han nå?

I desember 2017 kom flere kvinner med anklagerav seksuelle overgrep mot Batali. Anklagene ble publisert på den populære matindustriens nettsted, Eater. Noen av anklagerne var kvinner som hadde jobbet for ham, mens andre var tilfeldige mennesker. De fleste av dem anklaget ham for å aggressivt ha famlet dem. To beskyldte i det minste ham for å ha drukket og overfalt dem.

Kokken ga unnskyldning, men skandalen ble gjortham en pariah i matindustrien. Det førte til kansellering av TV-programmene hans. Han ble også tvunget til å selge sin eierandel i B&B-gruppen. Siden denne skandalen har Mario Batali holdt en lav profil. Han var tidligere basert i New York, men er nå bosatt i familiens sommerhus i Grand Traverse Bay, Northport Michigan. Batali prøver også å rydde opp i bildet sitt. Han har meldt seg frivillig til å undervise om matlagingskurs for flyktninger i land som Rwanda, Irak og Hellas.