Top 10 najfajniejszych restauracji w Afryce Południowej właśnie teraz

Ranking EatOut 2017 opracował listę 10 najlepszych restauracji w Afryce Południowej w tej chwili.

Z niezapowiedzianymi krytykami, którzy płacą po swojemudo tych najwyżej ocenianych restauracji, EatOut obserwuje każdy aspekt ich usług. Z dekorów, poziomu gościnności, jakości usług, jedzenia i napojów, nic nie jest pominięte.

SA zawsze była znana z typowych nieodpartych przysmaków, o których zawsze marzyłeś - afrykańskich i zdrowych.

W niedzielę, 19 listopada, EatOut Mercedes-Benz Restaurant Awards 2017 uhonorowało wysoko wydajne restauracje w kraju na Grand West w Kapsztadzie.

1. Kuchnia testowa

Lokalizacja: Woodstock, Cape Town

Kuchnia testowa powstała w 2010 roku. Wyrafinowana restauracja, która zyskała miano jednej z wiodących restauracji w SA, utrzymała swoją pozycję od ubiegłego roku w rankingu EatOut i ceremonii wręczenia nagród.

W 2014 roku restauracja należąca do Celebrity Chef, Luke Dale-Roberts, została wybrana „Najlepszą restauracją w Afryce” i zajęła 48 miejsce w 50 nagrodach dla najlepszych restauracji na świecie.

Luke Dale-Roberts jest znany ze swojej kreatywności ze smakami i składnikami.

Zarówno turyści lokalni, jak i zagraniczni chwalili restaurację za dobrze wykonane usługi i dobrze przygotowane posiłki. Będzie to dobre miejsce, aby posmakować ryby „Kingklip” SA.

Od kultowych białych win po specjalne jaśminowe herbaty, opiekane pianki z kurkumy, rabarbarowo-kremowe koktajle negroni i wiele innych - The Test Kitchen zapewni Ci wszystko.

Z obiecaną niezrównaną wygodą, restauracja ma nowoczesne, proste i eleganckie wnętrze.

2. Restaurant Mosaic at The Orient

Lokalizacja: Elandsfontein, Pretoria

Działająca od 2006 r. Restauracja Mosaic zajęła piąte miejsce w rankingu EatOut w zeszłym roku.

Jest to jedna z eleganckich restauracji w Pretorii. Tutaj masz luksus wyśmienitej kuchni i zdrowych dań kuchni śródziemnomorskiej i międzykontynentalnej.

W Mosaic na pewno spodoba Ci się ser i Mgła Morska, co jest uważane za rozkosz restauracji.

Nagrodę Wine Service podczas EatOut Mercedes-Benz Restaurant Awards 2017 przyznano Mojżeszowi Magwazie; którzy wraz z Germainem Lehodeyem odpowiadają za wszystkie napoje serwowane w restauracji Mosaic.

Mozaikowa restauracja to miejsce, w którym Chantel Dartnall, która została niedawno uznana za najlepszą kobietę na świecie, dokonuje swoich cudów.

3. Restauracja w Waterkloof

Lokalizacja: Somerset West

Prosto urządzone i ozdobione dachemsekcja, która oferuje najbardziej niesamowity widok. Od 2009 r. Szef kuchni Gregory Czarnecki jest opisywany jako „wyśmienity wizualnie, wysoce zaawansowany technicznie, zabawny i pomysłowy w swojej koncepcji”. Podają wszelkiego rodzaju potrawy.

W ubiegłym roku restauracja Waterkloof zajęła 3. miejsce na liście EatOut 2017.

W swojej prostej dekoracji jakość nie jest zagrożona. Są znane z wysokiej jakości sztućców i szklanych naczyń.

Czy wiesz, że każdemu daniu z menu à la carte lub degustacji towarzyszy wino?

4. Magazyn szefów kuchni w Beau Constantia

Lokalizacja: Constantia, Kapsztad

To nowoczesna, fajna, wygodna i swobodnie urządzona restauracja ze szklanymi ścianami i oknami.

Otwarty od 2016 roku magazyn szefów kuchni w Beau Constantia jest nowym uczestnikiem rankingu EatOut. Do ich posiłków można dostać współczesne przysmaki i hiszpański specjał Tapas.

Chef's Warehouse, którego właścicielem jest Liam Tomlin, ma rozszerzone usługi na południowe przedmieścia i stopniowo robi fale dzięki uprzejmości szefa kuchni Ivora Jonesa, który kieruje kuchnią.

Na drinki na pewno dostaniesz wina, dżiny i lokalne piwa imbirowe. Przy muzyce w atmosferze i pięknie urządzonym wnętrzu relaks jest pewny.

5. Szklarnia w The Cellars-Hohenort (Constantia, Kapsztad)

Przechodząc z 7. miejsca z zeszłorocznego rankingu, restauracja Greenhouse jest obecnie piątą najlepszą restauracją w Południowej Afryce w 2017 roku.

Ta lokalizacja bierze swoją nazwę od zieleni ipiękno otaczającej przyrody. Dla twojego żołądka są afrykańskie specjały i przysmaki na całym świecie - Azja, francuski, jak to nazywasz. Wegetarianie też mają niesamowite opcje.

Desery Cię nie rozczarują. Przygotuj się na przyjemną kulinarną przygodę z deserami, takimi jak sorbet rumiankowy, odwodniony jogurt i śmietana. Możesz także zamówić talerz z rozłożoną czekoladą, jagodami i kawą.

6. Camp prowadzący w Vergelegen

Lokalizacja: Somerset West

Kampaniści przesunęli się z 10. na 6. pozycjęstanowisko w tym roku. Restauracja ma zarówno wnętrze, jak i otoczenie. Jeśli na zewnątrz jest umowa, będziesz zrelaksowany na relaksujących stołach tarasowych.

Wnętrze znajduje się w formalnej jadalni w kształcie litery L z aksamitnymi bankietami i głębokimi kanapami otaczającymi większe stoły.

Nazywa się go Kamfora z powodu 300-letnich drzew kamforowych.

Kamfora słynie z po prostu intensywnych smaków i win z rocznika. Elegancka restauracja zapewnia gościnność.

7. La Colombe

Lokalizacja: Constantia, Kapsztad

Jest to deklaracja intencji znaleziona pod wystawnie podanym posiłkiem.

La Combe działa od 1995 roku. Prestiżowa restauracja w tym roku przeniosła się z 2. miejsca na 7. miejsce.

To miejsce, w którym na pewno znajdziesz danie z antylopą, które często podaje się w drewnianej misce.

Do wyboru są różne przysmaki. Dostępne są również opcje wegańskie.

8. Klub Shortmarket

Lokalizacja: City Bowl, Cape Town

Klub Shortmarket to pierwszy raz w rankingu najlepszych restauracji EatOut. Egzotyczna lokalizacja, wprowadzona na rynek w 2016 roku, jest zbyt nowoczesna - od dekorów po menu.

Restauracja jest również prowadzona przez szefa kuchni Luke'a Dale-Robertsa, a do kuchni prowadzi zdolny Wesley Randles.

Jedną z rzeczy, których możesz spróbować tutaj, jest danie z makaronem „z brzydkimi dodatkami”.

Według słów krytyka kulinarnego EatOut, Tudora Caradoca-Daviesa, Shortmarket oferuje „bogatą, drzewną i ziemistą kombinację smaków”.

9. Uwertura

Lokalizacja: Stellenbosch

Uwertura przesunięta w dół z 6. pozycji na 9. pozycję. 10-letnia restauracja znajduje się w przyjaznym środowisku środowisku znanym z doskonałych win.

Dzięki ciepłej i przytulnej atmosferze restauracja oferuje jeden z najlepszych widoków na świeżym powietrzu. Restauracja należąca do Bertusa Bassona znajduje się na terenie winiarni Hidden Valley.

Tak dobre, jak serwują nowoczesne posiłki, Overture jest doskonałe do podstawowych potraw Południowej Afryki.

10. Klub Pot Luck

Lokalizacja: Woodstock, Cape Town

To kolejne miejsce, w którym można doświadczyć cudów Luke'a Dale-Robertsa i Frederica Diasa.

Dostępne są lokalne wina, piwa rzemieślnicze i cydry. Są też kultowe tacos i desery rybne, takie jak pieczone, mrożone pianki z lodami z masłem orzechowym i herbatnikami z kakao.