10 pratos do Zimbábue para experimentar antes da morte bater à sua porta

O Zimbábue está localizado no sul da África. O país sem litoral, que possui uma população de cerca de 14,5 milhões de pessoas, abriga vida selvagem diversificada e atrações turísticas populares, como as Cataratas Vitória e o rio Zambeze. Os zimbabuenses gostam muito de sua culinária. Você também descobrirá que eles amam muito a manteiga de amendoim. Eles também amam a maioria das coisas feitas de milho e, como a maioria de nós, também amam carne.

Aqui estão 10 pratos do Zimbábue que você precisa experimentar:

Sadza

Sadza está no topo da lista como um dos alimentos básicos do Zimbábue. É uma farinha de milho que pode ser cozida com simplicidade e comida com molho ou ensopado. Também pode ser cozido com manteiga de amendoim (dovi) ou margarina.

Aqueles em lugares como o Botsuana conhecerão esse alimento, pois também é popular por lá. No entanto, é um dos alimentos mais consumidos no Zimbábue.

Mopane Worms

Um estranho pode encolher-se e recuar aopensou em comer vermes. No entanto, os worms Mopane não são apenas worms. Eles podem ser deliciosamente crocantes quando fritos ou cozidos em ensopados. Eles também são altamente nutritivos e têm mais conteúdo de proteínas que a carne bovina.

Comido como lanches ou parte da comida, isso não é apenas popular no Zimbábue, mas também em muitos lugares da África, incluindo a Nigéria.

Muriwo Unedovi

Muriwo Unedovi é couve cozida em amendoimmolho. Quaisquer folhas verdes podem ser usadas para fazer isso de folhas de abóbora para espinafre. É barato e fácil de preparar. Também pode ser consumido com sadza ou arroz.

A melhor parte disso é que você pode usar qualquer verdura de sua escolha no molho de amendoim, assim como também pode usar qualquer carne que desejar.

Maheu

Maheu é uma bebida Zim popular feita de milho. É fabricado a partir de Munya (sobras de sadza). A bebida de baixo preço pode ser comprada ou feita em casa, de qualquer maneira, você ficará com muita energia e sede de mais.

Embora, como declarado, também possa ser feito a partir de sadza, não é todo tipo de sadza que pode ser usado.

Mupunga Unedovi

Os zimbabuenses amam sua manteiga de amendoim e suasos alimentos podem testemunhar muito isso - eles adicionam manteiga de amendoim a tudo. Mupunga Unedovi (arroz e manteiga de amendoim) é um favorito pessoal. A combinação saborosa de ambos irá formigar seu paladar, especialmente quando servido com molho e muita carne (eu sou um amante de carne!).

A primeira coisa que fará com que você ame isso é o visual que nunca achei convidativo.

Nyama

Outro grande entre os pratos do Zimbábue éNyama, que é ensopado de carne. Às vezes, é cozido com feijão ou folhas de vegetais (como no ensopado de carne). É delicioso e também fácil de preparar. Melhor servido com arroz ou Sadza.

Mais uma coisa é que o ensopado tem muita carne que pode ser de cabra, carne bovina ou outras coisas que você preferir.

Kapenta

Kapenta é um peixe que se originou no lagoTanganica, mas agora é comum no rio Zambeze, entre o Zimbábue e a Zâmbia. O pequeno peixe pode ser comido sozinho como um lanche de rua, com Sadza ou cozido em molho / molho. Os pequenos peixes também são conhecidos como sardinhas pequenas, e dizem ser mais nutritivos quando secos.

Muriwo Na Nyama

Também conhecido como "frondoso e carnudo", "ensopado de campos altos". Chama-se Campos altos ensopado após um popular subúrbio de Zim, onde o prato é popular. Esta comida é tão boa que pode até ser classificada como comida de conforto. É difícil encontrar um zimbabuense que não ama Muriwo Na Nyama.

Ensopado de Frango Tradicional

O ensopado de frango Zim é outro favorito (porquequem não gosta de frango?). Esta refeição é um delicioso molho de tomate com sabor de frango. A combinação de todas as especiarias faz o ensopado estourar com sabores. Melhor comido com arroz.

Muboora

Por último, mas não menos importante, é Muboora. É uma sopa de abóbora cozida com molho de tomate. Pode ser cozido com manteiga de amendoim ou creme de leite fresco. Muboora pode ser consumido com Sadza e qualquer carne assada de sua escolha.

O ingrediente usado para fazer isso é folhas de abóbora. Curiosamente, preparar isso é, de fato, muito fácil.