10 beneficii uimitoare ale uleiului de măsline

Aproape fiecare om se teme de grăsimi și uleiurialimente. Cu toate acestea, uleiul de măsline este unul dintre uleiurile mai puțin controversate. Cultivat inițial în Mediterana, uleiul este obținut din fructe de măsline proaspăt presate.

Uleiul de măsline este cultivat și în Africa, Tunisia ajungând pe piață. Indiferent de locul în care a fost crescut, uleiul de măsline este consumat în mare parte în Africa.

Acest ulei minunat poate fi folosit pentru gătit sau aplicat pe piele și păr. Deci care sunt avantajele uimitoare ale acestui ulei popular?

Înainte să analizăm diferitele moduri pe care le putembeneficiezi de ulei de măsline, să aruncăm o scurtă privire asupra tipurilor de ulei de măsline pe care le avem. Avem cinci tipuri de bază sau grade de ulei de măsline și fiecare grad determină performanțele sale și beneficiile pentru sănătate. Diferitele grade de ulei de măsline includ:

• Ulei de măsline extra virgin - Acesta a fost calificat cel mai bun tip de ulei de măslineconform Consiliului Internațional al Măslinilor. Se obține de la prima presare a măslinelor proaspete, în mod normal în 24 de ore de la recoltare și are aciditatea (sau nivelul acidului oleic) mai mic de 0,8 la sută. De asemenea, conține calorii mai mici decât restul de acest fel.
• Ulei de masline virgin - La fel ca uleiul virgin suplimentar, uleiul virgin este obținut și de la prima presă, dar diferența este că acesta conține mai multe calorii decât virgina în plus.
• Ulei de măsline rafinat - Acest grad de ulei de măsline este îndepărtatcaracteristici de bază care includ aromă, gust și nutrienți. Din nou, conține mai multe calorii decât cele menționate mai sus, astfel, este mai puțin benefic pentru sănătate. Uleiul de măsline rafinat este extras din pulpa uleiului de măsline folosind agenți precum acizi, alcaline și căldură. Extracția se face de obicei după prima presare.
• Ulei de masline - ulei de pomana - Acesta este cel mai mic grad de ulei de măsline până acumtermenii proceselor de extracție. acesta ar putea fi denumit subprodusul uleiului virgin suplimentar - rămășița de ulei din piei de măsline, semințe și pulpă după multă încălzire folosind un solvent numit hexan. Uleiul de măsline este aromat și extrem de scăzut în antioxidanți.
• Ulei Lampante - A obținut din fructe de măsline proaste sau de procesare slabă. Uleiul Lampante nu este potrivit pentru consum în urma mai multor sale produse și defecte de procesare.

Beneficiile uleiului de măsline

1. Pierderea în greutate

Cu aproape 0 la sută colesterol, acest ulei este unarsenal mare pentru pierderea în greutate. Potrivit lui Leandro Ravetti, producătorul principal de ulei al uleiurilor de măsline Extra Virgin Virgin Cobram Estate, o dietă bogată în acest tip de ulei poate oferi rezultate mai mari și mai lungi de pierdere în greutate decât o dietă cu conținut scăzut de grăsimi.

2. Bătălia împotriva diabetului

A fost foarte cunoscut consumul de ulei de măslinepreveni diabetul. Multe studii au arătat acum că o dietă bogată în ulei de măsline previne diabetul, deoarece reduce nivelul de glucoză, colesterolul LDL (rău) și trigliceridele din sânge.

3. calmant

Oleocantolul prezent în ulei acționează ca o durerede eliberare. Deși oamenii de știință încă mai recomandă să luați medicamente care să reducă durerea, deoarece acestea sunt mai rapide, o doză de ulei de măsline ar putea fi întotdeauna la îndemână în cazuri de urgență.

4. Anti-îmbătrânire

Uleiul minunat conține polifenoli, puternicantioxidanți care pot ajuta la prevenirea bolilor legate de vârstă. De asemenea, protejează pielea și este cunoscut că încetinește melanomul malign xc g2e, cel mai periculos tip de cancer de piele.

5. Sănătate mintală

Antioxidanții puternici prezenți în uleiul de măslineajută la inversarea deficitelor de sănătate mintală, cum ar fi Alzheimer, depresie și așa mai departe. Grăsimea monoinsaturată prezentă în ea ajută la prevenirea sau încetinirea declinului cognitiv.

6. Siguranța inimii

În timp ce majoritatea uleiurilor vegetale sunt riscante și prezintă opericol pentru inimă, uleiul din măslin este scutit de lista rea. Mai multe cercetări au demonstrat că persoanele care își prăjesc alimentele cu acest ulei sunt mai puțin predispuse la insuficiențe cardiace sau boli.

7. Piele sănătoasă

Bun pentru combaterea uscăciunii pielii și o mulțime dealte probleme ale pielii, cum ar fi excesul de ulei, vergeturile și chiar iritarea pielii. Pentru a optimiza beneficiile uleiului de măsline pentru piele, unii practicieni din domeniul sănătății recomandă combinarea acestuia cu miere. Altfel poate fi consumat singur sau adăugat la o dietă zilnică.

8. Mătreața și mâncărimea scalpului

Adăugarea de ulei de măsline în regimul tău de păr este bună pentru combaterea problemelor convenționale ale părului. Masându-l la nivelul scalpului, îmbunătățește circulația sângelui și, pe termen lung, crește creșterea părului.

9. Umiditatea

Uleiul de măsline este deosebit de bun pentru africanipăr natural. Când este combinat cu miere sau cu un balsam de păr, infuzează umezeala în păr. De asemenea, conținutul său de vitamina E este sigur pentru îmbunătățirea sănătății părului. Nu este de mirare că majoritatea produselor comerciale de înfrumusețare folosesc acest ulei.

10. Viață lungă

Cu beneficiile menționate mai sus, nu ar trebuivine ca un șoc că uleiul de măsline crește durata de viață. Conținutul său anti-inflamator și anti-oxidant ajută la rezolvarea unei multitudini de probleme de sănătate, de unde crește durata de viață.