8 nápadov na africké raňajky, na ktoré by ste sa mali tešiť každé ráno

Raňajky sú najdôležitejšie jedlo dňapretože poskytuje telu potrebné živiny na začatie dňa. S týmito nápadmi na africké raňajky sa musíte nabiť a pripraviť sa na svoj deň.

Africké raňajky sú veľkolepé, pretože väčšina môžejesť na obed alebo večeru. Tiež sú chutné a ľahko sa pripravujú. Jedna veľká vec na väčšine afrických jedál je, že sú skutočne zdravé a dokonca sa dobre udržiavajú (to je, že sa ľahko kazia). Vďaka tejto kombinácii výhod sú africké raňajky určite spôsob, ako začať každý deň každé ráno a kto vie, možno s nimi môžete deň dokonca ukončiť. Sú to tak dobré.

Pozrite sa na 8 z týchto nápadov na africké raňajky nižšie

1. Chai a Mandazi

Jedná sa najmä o africké raňajkyspoločné vo východnej Afrike. Mandazi, tiež známy ako Mahamri, je špeciálny druh šišky, ktorý sa vyrába pridaním mletých semien kardamónu. Mandazi je najlepšie sprevádzať indický čaj Masala Chai, ktorý má korenené prísady.

2. Pap a Akara

Pap a akara sú raňajky v západnej Afrikepochúťka. Akara sa vyrába z lúpaných fermentovaných fazúľ, zmiešaných s korením, cibuľou, korením a vyprážanými. Pap je naopak vyrobený z kukurice. Pap je ako puding a je sladký. Akara dobre dopadne na veľa vecí a dá sa dokonca jesť ako desiatu. Výroba akary priamo od nuly môže byť stresujúca, ale v súčasnosti existuje množstvo dobre vyrobených práškov, ktoré môžete využiť na získanie dobrých vlastností akary v niekoľkých jednoduchých krokoch.

3. Kenkey

Kenkey je ghanské raňajky. Je dosť ťažký a dá sa jesť aj na obed alebo večeru. Kenkey, tiež nazývaný dorkonu, sa vyrába z kukurice a konzumuje sa s korenistou omáčkou a veľkými rybami (zvyčajne tilapie). Ťažké raňajky môžu mať tendenciu spomaľovať, ak sa konzumujú vo veľkých množstvách, ale keď sa pomer dostane do poriadku, umožňujú vám byť spokojní dlhšie a zamerať sa na všetky úlohy, ktoré človek má po ruke.

4. Boerwors

Boerwors sú všestranné juhoafrické klobásyktoré možno kombinovať s rôznymi pokrmami a mali raňajky, obedy alebo večere. Mnoho ľudí má rád klobásy a tak sú Boerewors určite niečo, čo by každý Afričan mal vyskúšať aspoň raz. Môžu sa podávať s miešanými vajíčkami, chlebom, ako americký hot dog, výber je len na vás.

5. Yam a vajcová omáčka

Yam je hlízová plodina, ktorá sa dá dusiť alebo vyprážaťjesť. Aj keď má jednoduchú chuť, je to vynikajúca kombinácia vaječnej omáčky. Vajcová omáčka je prakticky miešaná vajíčka s väčším množstvom oleja, zeleniny a korenia.

6. Chlieb a čaj

Chlieb a čaj sú najjednoduchšie africké raňajky,hoci s anglickým pôvodom. Chlieb je možné jesť obyčajne alebo s obľúbenou chlebovou nátierkou (maslo, džem, arašidové maslo) alebo miešanými vajcami a slaninou. „Čaj“ vo väčšine častí Afriky siaha od horúcej čokolády a mlieka po zelený čaj až po kávu. Ľahkosť prípravy chleba a čaju ho neznepokojuje a káva mi môže slúžiť ako vynikajúci ranný rán, keď potrebujete nejakú podporu na začatie dňa.

7. Palačinky

Palačinky sú raňajkovou základňou takmer všadevo svete. Namiesto toho, aby ich používali s javorovým sirupom alebo maslom, aké je na západe bežné, je možné ich vyrobiť aj pomocou africkej infúzie. Tieto infúzie sa môžu pohybovať od pridania cibule a papriky až po bylinky a koreniny, klobásy a syry. Tieto africké infúzie mu dodávajú chuť a korenie, ktoré je podpisom väčšiny afrických potravín, ktoré na jeho sladenie nespoliehajú iba na cukor.

8. Čipy Mayai

Chips Mayai je omeleta z hranoliek. Čipy sa najskôr smažia do chrumkavého tvaru pred pridaním šľahacích vajec na panvicu. Čipy Mayai sa môžu jesť obyčajné alebo s omáčkou. Keď sa robia dobre, žetóny mayai chutia tak dobre, ako to vyzerá, a určite sú plnšie ako obyčajné žetóny.