10 chutných nigerijských potravín, ktoré by ste si mali vyskúšať

Nigéria je známa tiež ako africký gigantekonomická zdatnosť je krajina západnej Afriky v Guinejskom zálive, ktorá sa môže pochváliť asi 174 miliónmi obyvateľov. Nigérijčania sú hrdí na svoju kultúru, najmä na jedlo. Je ťažké stretnúť sa s Nigérom, ktorý nemá veľké jedlo, a bolo ešte ťažšie vybrať iba 10 z ich mnohých úžasných jedál. Tu sú niektoré z najlepších nigérijských jedál, z ktorých si môžete vybrať.

Ryža a guláš

Nigerijci milujú ryžu. Dusené mäso sa môže pohybovať od základného duseného paradajok po akúkoľvek omáčku. Najobľúbenejší druh Nigerijcov, ktorý sa používa pri doprevádzaní ryže, je dusené paradajky a korenie, ktoré obsahuje zmes ďalších korenín, ako je zázvor, kari, cesnak a ďalšie. Zvyčajne sa varí s kuracím mäsom, rybou alebo hovädzím mäsom pre jedinečnú chuť.

prehltnúť

Pojem „lastovička“ sa v Nigérii používa na označenieškrobnaté jedlá, ktoré sprevádzajú polievky. Nazývajú sa to preto, že nie sú žuvacie, ale prehltnú sa do malých guličiek po tom, ako na ne nasypete nejakú polievku. Niektoré populárne lastovičky v Nigérii zahŕňajú eba, škrob, fufu, bušenú jamu, tuwo shinkafa atď.

Okra Soup

Ľudia z Yoruba v roku 2006 tiež označovaní ako Ila AlasepoNigéria. Táto polievka sa vyrába z okra zeleniny a môže sa zmiešať s niektorými koreninami. Polievka sa zvyčajne varí s palmovým olejom, hoci niektorí sa rozhodnú pre bezolejovú polievku. Je neuveriteľne chutné, keď sa varí s morskými živočíchmi, ako sú krevety, krabi atď. Jedzte s Fufu, Amalou, Garrim, búšenou jamou.

Miyan Taushe a Tuwo Shinkafa

Tuwo sa tiež nazýva „ryža fufu“, pretože jevyrobené skôr z ryže ako z manioku. Miyan Taushe je doteraz jedným z chutných nigérijských jedál. V severnej Nigérii je to polievka obľúbená z tekvicového ovocia. Polievka, ktorá tiež obsahuje mleté ​​arašidy, korenie a šťavu, je perfektnou zmesou sladkých a pikantných.

Jollof Rice

Jollof Rice je matkou všetkých nigérijských jedál. Nigerijci milujú ryžu Jollof natoľko, že si myslíte, že jedlo pochádza z Nigérie. Ochutnávka to môže tiež viesť k presvedčeniu, že je to lahodný, korenistý a bohatý na chuť. Môže sa jesť obyčajne alebo s kapustou a plantajnami na boku.

Poznámka: najlepšiu ryžu Jollof môžete získať na nigérijských večierkoch.

Fazuľa a jitrocel

Vedľa ryže Jollof je jitrocel mladý chlapecnigérijskej kuchyne. Plátok vyprážaného plantajnu má schopnosť transformovať najjasnejšie jedlá. Keď spárujete s fazuľou varenou a korenenou v palmovom oleji, budete mať trochu letmý pohľad na nebo.

Škrob a Banga

Obzvlášť je to polievka z Banga (palmový orech)spoločné v deltskom regióne Nigéria. Je bohatá na chut a krémovú. Kvôli blízkosti delty k moru má polievka zvyčajne veľa morských živočíchov uvarených podľa chuti. Aj keď je to možné spárovať s akýmkoľvek prehltnutím, najlepšie je mať škrob.

Peppersoup

Milovníci korenia sa spoja, pretože pre vás existuje polievkav Nigérii. Pre nigerijskú pepřovú polievku by to mohlo znieť ako červená doska biedy a hnačky, ale pre nigérijčana všetko, čo vidia, je doska plná varených zvierat, vysoko korenená bez potreby prehltnutia. Existujú rôzne druhy papriky, každá s jedinečnou chuťou. Niektoré z nich sú; kapustová polievka z hovädzieho dobytka, kuracia polievka, kozia paprika (isi ewu).

Kokosová vyprážaná ryža

Kokosová vyprážaná ryža je nigérijská vyprážaná ryžašpecialita varená s kokosovým mliekom. Bohatá zmes kokosového mlieka a rôzne druhy zeleniny, ktoré sa používajú pri varení tohto jedla, sú najlepšie skúsenosti, ako sa čítajú. Slová by to neurobili spravodlivosť.

Afang Soup

Afang je varená špeciálna zeleninová polievkas listom nazývaným „afang“ alebo ukazi od obyvateľov južného Nigéria. Je to bežné najmä v štátoch Akwa Ibom a Cross River. Polievka varená s palmovým olejom je bohatá a korenistá s mierne horkou chuťou, ktorá ju robí tak krásnou. Polievka je obyčajne „blokovaná“ brčálmi, suchými rybami, mäsami rôznych druhov. Yummy ...

Egusi Soup

Medzi nigérijskými jedlami je obľúbený egusiNigérijčania nazývajú semená získané z rastliny melónu. Semená sa olúpajú a vnútornosti sa zmiešajú, varia v palmovom oleji a okorenujú. Najlepšie lastovičky pre Egusi by boli búšené jamy, eba a fufu. Egusi je jedna polievka, ktorá je bežná pre všetkých Nigérijčanov. Má výraznú chuť, ktorá by vás nechala prosiť o viac.