8 afrikanska frukostidéer du borde njuta av varje morgon

Frukost är dagens viktigaste måltideftersom det ger kroppen de näringsämnen som behövs för att starta dagen. Med dessa afrikanska frukostidéer kommer du säkert att vara överladdad och redo att ta på din dag.

Afrikansk frukost är spektakulär eftersom de flesta kanätas till lunch eller till och med middag. De är också läckra och lätta att tillaga. En bra sak med de flesta afrikanska måltider är att de är riktigt friska och till och med håller sig bra (det vill säga att de inte förstör lätt). Med den kombinationen av fördelar är afrikanska frukostar säkert vägen att börja dagen varje morgon och vem vet kanske du kan till och med avsluta dagen med dem. De är bara så bra.

Kolla in 8 av dessa afrikanska frukostidéer nedan

1. Chai och Mandazi

Det är särskilt en afrikansk frukostvanligt i östra Afrika. Mandazi, även känd som Mahamri, är en speciell typ av munk som tillverkas med tillsats av malta kardemummafrön. Mandazi åtföljs bäst med Masala Chai, ett indiskt te som har infekterat kryddor.

2. Pap och Akara

Pap and akara är en västafrikansk frukostdelikatess. Akara är tillverkad av skalade fermenterade bönor, blandade med kryddor, lök, peppar och friterad. Pap är däremot tillverkad av majs. Pap är som vaniljsås och gjort söt. Akara går bra med många saker och kan till och med bara ätas som ett mellanmål. Att göra akara direkt från början kan vara stressande men det finns nu många välgjorda pulver som du kan använda för att få godhet med akara i några enkla steg.

3. Kenkey

Kenkey är en ghanesisk frukostmat. Det är ganska tungt och kan också ätas till lunch eller middag. Kenkey, även kallad dorkonu, är tillverkad av majs och ätas med pepparsås och stor fisk (vanligtvis tilapia). Tung frukost kan tendera att bromsa ner dig om du äter i stora mängder, men när andelen har blivit helt rätt, tillåter de dig att vara nöjd längre och fokusera på alla uppgifter som man har till hands.

4. Boerewors

Boerewors är mångsidiga sydafrikanska korvarsom kan kombineras med olika rätter och ätas till frukost, lunch eller middag. Många gillar korv och så Boerewors är verkligen något som varje afrikan bör försöka minst en gång. De kan serveras med äggröra, bröd, som en amerikansk korv, valet är allt ditt.

5. Yam och äggsås

Yam är en knölskörd som kan ångas eller stekasatt äta. Även om det är vanligt i smak, är det en läcker kombination av äggsås. Äggsås är praktiskt äggröra med mer olja, grönsaker och kryddor.

6. Bröd och te

Bröd och te är den enklaste afrikanska frukosten,men med engelskt ursprung. Brödet kan ätas vanligt eller med din favoritbröd (smör, sylt, jordnötssmör) eller äggröra och bacon. "Te" i de flesta delar av Afrika sträcker sig från varm choklad och mjölk till grönt te, till och med kaffe. Den enkla förberedelsen för bröd och te gör det inte mindre roligt och kaffe kan tjäna som en utmärkt plocka mig upp på morgnarna när du behöver lite uppmuntran för att starta dagen.

7. Pannkakor

Pannkakor är en frukostkedja nästan överallti världen. Men snarare än att ha dem med lönnsirap eller smör som är så vanligt i väst, kan de göras med en afrikansk infusion. Dessa infusioner kan variera från tillsats av lök och paprika till till och med örter och kryddor, korv och ost. Dessa afrikanska infusioner ger det det krydda och krydda som är signaturen för de flesta afrikanska livsmedel som inte förlitar sig bara på socker för att göra det sött.

8. Chips Mayai

Chips Mayai är en pommes frites omelett. Chipsen stekas först tills de är skarpa innan vispade ägg tillsätts i pannan. Chips mayai kan ätas vanligt eller med en sås. När det är gjort bra smakar chips mayai så bra som det ser ut och är säkert mer fyllande än vanliga chips.