10 เหตุผลทำไมคุณควรทานสับปะรดมากขึ้น

คุณรู้หรือไม่ว่าสับปะรดมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและสามารถช่วยให้คุณรักษาหมอที่อ่าว? นอกจากนี้ผลไม้ซึ่งเป็นพืชเมืองร้อนยังประกอบด้วยน้ำผลไม้ที่โดดเด่นและรสชาติแบบเขตร้อนที่มีชีวิตชีวาที่ปรับสมดุลของรสชาติของความหวานและทาร์ต เนื้อสีเหลืองที่มีกลิ่นหอมของมันล้อมรอบด้วยผิวที่แบ่งเป็นส่วน ๆ และราดด้วยกระจุกใบแข็งไม่เพียง แต่จะเป็นผลไม้ที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจมากที่สุดในตระกูล Bromeliaceae แต่ยังเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ผลไม้รูปทรงกระบอกกว้างประกอบด้วยผลเบอร์รี่รวมกันที่น่าสนใจที่เพิ่มรสชาติหวานและเนื้อนุ่ม เป็นผลไม้เมืองร้อนที่อร่อยที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัย สับปะรดอัดแน่นไปด้วยรสชาติที่ดีและประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ดังนั้นอ่านต่อไปเพื่อดู ทำไมคุณถึงต้องเอื้อมมือไปหาสับปะรดมากขึ้นทุกวันกว่าที่คุณเคยทำ!

สำหรับวิสัยทัศน์ที่ดี

สับปะรดเป็นแหล่งอุดมไปด้วยวิตามินเอและเบต้าแคโรทีนซึ่งมีฟังก์ชั่นหลายอย่างรวมถึงการเจริญเติบโตและการพัฒนาปกติและมีสุขภาพดีการบำรุงรักษาระบบภูมิคุ้มกันและการมองเห็นที่ดี วิตามินเอนั้นจำเป็นต้องใช้โดยม่านตาของตาในรูปแบบของจอประสาทตาซึ่งรวมกับโปรตีน opsin ในรูปแบบ Rhodopsin, โมเลกุลดูดซับแสงที่ดีสำหรับทั้งการมองเห็น scotopic และการมองเห็นสี นอกจากนั้นยังมีความสามารถของเบต้าแคโรทีนในการเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันสายตาและปรับปรุงการเจริญเติบโตของเซลล์ วิตามินเอยังช่วยปกป้องร่างกายของคุณจากอนุมูลอิสระที่ล้อมรอบสภาพแวดล้อมของคุณ มีสุขภาพดีด้วยสับปะรดมากขึ้นเนื่องจากการกินสับปะรดมากขึ้นหมายถึงการได้รับวิตามิน A มากขึ้น

มันช่วยให้ระบบย่อยอาหารของคุณ

สับปะรดนั้นอุดมไปด้วยเส้นใยที่มีประโยชน์และ bromelain ที่ช่วยย่อยอาหารปกติ Bromelain ยังช่วยเพิ่มการย่อยอาหารด้วยการทำลายโปรตีนโปรตีนที่อยู่ภายใน วิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำความสะอาดระบบย่อยอาหารของคุณ นอกจากนี้จากศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมริแลนด์พบว่าโบรมีเลนในสับปะรดสามารถช่วยบรรเทาอาการปวดท้องปวดท้องเสียดท้องและท้องเสีย

แหล่งที่รู้จักเท่านั้นของ Bromelain

พิเศษเพราะมันฟังดูสับปะรดสดเท่านั้นแหล่งที่รู้จักของเอนไซม์ bromelain ซึ่งมีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการปวดข้อ, โรคไขข้อ, ลดการอักเสบ, ยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอกและลดระยะเวลาการกู้คืนหลังการทำศัลยกรรมพลาสติก เอนไซม์นี้เป็นส่วนผสมของเอนไซม์ที่ย่อยโปรตีนและได้รับรางวัลสับปะรดที่ใช้กันมานานหลายศตวรรษในอเมริกากลางและอเมริกาใต้เพื่อรักษาอาการอาหารไม่ย่อยและลดการอักเสบ

อุดมด้วยสารอาหารที่จำเป็นอื่น ๆ

สับปะรดยังเป็นแหล่งของวิตามินที่จำเป็นและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี, ไรโบฟลาวิน, วิตามินบี 6, โฟเลต, กรดแพนโทธีนิก, แมกนีเซียม, แมงกานีส, โพแทสเซียม, สารต้านอนุมูลอิสระและโพลีฟีนอลเช่นเบต้าแคโรทีน ด้วยวิตามินและแร่ธาตุเหล่านี้การทานสับปะรดทุกวันจะทำให้สุขภาพของคุณดีขึ้น

ช่วยให้คุณมีผิวที่ชัดเจนและเปล่งปลั่ง

สับปะรดยังเป็นแหล่งของวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอลลาเจนซึ่งเหมาะสำหรับผิวของคุณ วิตามินซี เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาปกติ นอกจากนี้ยังช่วยรักษาความสมบูรณ์ของหลอดเลือดผิวหนังอวัยวะและกระดูก ได้รับวิตามินซีมากขึ้นจากการกินสับปะรดมากขึ้น อันที่จริงชิ้นสับปะรดหนึ่งถ้วยเทียบเท่ากับ 131% ของวิตามินซีที่คุณต้องการในแต่ละวัน

สำหรับกระดูกเพื่อสุขภาพ

สับปะรดเป็นที่รู้จักกันในระดับสูงแมงกานีสและวิตามินบีซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการผลิตพลังงานและป้องกันเซลล์ของสัตว์จากอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังช่วยให้ร่างกายของคุณใช้สารอาหารที่สำคัญ ได้แก่ วิตามินบีและไบโอตินซึ่งทำงานเพื่อให้กระดูกของคุณแข็งแรงและช่วยสังเคราะห์อาหารที่มีไขมัน แน่นอนเช่นเดียวกับผลไม้ทุกชนิดการบริโภคสับปะรดอย่างสม่ำเสมอสามารถลดความเสี่ยงของบุคคลในการเกิดภาวะจอประสาทตาเสื่อมที่เกี่ยวข้องกับอายุ

เพิ่มพลังงานของคุณและลดความดันโลหิตของคุณลง

สับปะรดมีวิตามินบี 1 และวิตามินในระดับสูงB6 ซึ่งจำเป็นสำหรับการผลิตพลังงานและการย่อยสลายน้ำตาลและแป้งในระบบย่อยอาหารของคุณ นอกจากนี้ยังมีทองแดงที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์เซลล์เม็ดเลือดแดงและโพแทสเซียมที่ช่วยในการควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจและความดันโลหิต

การป้องกันโรคหอบหืด

สับปะรดสามารถช่วยในการป้องกันโรคหืด แน่นอนความเสี่ยงในการพัฒนาโรคหอบหืดต่ำกว่าในคนที่บริโภคสารอาหารจำนวนมาก หนึ่งในสารอาหารเหล่านี้คือเบต้าแคโรทีนที่พบในอาหารจากพืชเช่นสับปะรดมะม่วงมะละกอแอปริคอตบรอกโคลีแคนตาลูปฟักทองและแครอท

การป้องกันโรคมะเร็ง

เพราะสับปะรดเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยความแข็งแกร่งสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินซีนั้นสามารถช่วยต่อสู้กับการก่อตัวของอนุมูลอิสระที่รู้จักกันก่อให้เกิดโรคมะเร็ง จากการศึกษาที่จัดทำโดยแผนกโภชนาการของโรงเรียนสาธารณสุขฮาร์วาร์ดอาหารที่อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนอาจมีบทบาทในการป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก และแสดงให้เห็นว่ามีความสัมพันธ์แบบผกผันกับการพัฒนาของมะเร็งลำไส้ใหญ่ในประชากรญี่ปุ่น โดยทั่วไปแล้วการกินอาหารที่มีกากใยมากขึ้นจากผักและผลไม้ทุกชนิดเป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่

ไม่มีโคเลสเตอรอลหรือไขมัน

สำหรับความหวานของมันสับปะรดสดหนึ่งถ้วยชิ้นมีประมาณ 82 แคลอรี่ไขมัน 0 กรัมคอเลสเตอรอล 0 กรัมโซเดียม 2 มิลลิกรัมคาร์โบไฮเดรตรวม 22 กรัม (รวมน้ำตาล 16 กรัมและใยอาหาร 2.3 กรัม) และโปรตีน 1 กรัม