10 Zimbabwe Yemekleri Kapınızdaki Ölüm Saldırısından Önce Denenecek

Zimbabve güney Afrika'da yer almaktadır. Yaklaşık 14,5 milyon nüfusa sahip olan kara ülkesi, çeşitli vahşi yaşamı ve Victoria Şelaleleri ve Zambezi nehri gibi popüler turistik yerlere ev sahipliği yapmaktadır. Zimbabweans mutfağı konusunda keskin, ayrıca fıstık ezmesini çok sevdiklerini de göreceksiniz. Ayrıca mısırdan yapılan çoğu şeyi severler ve çoğumuz gibi, onlar da eti sever.

İşte denemeniz gereken 10 Zimbabwe yemeği:

Sadza

Sadza, listenin başında Zimbabwe’nin temel yemeklerinden biri. Sade bir şekilde pişirilip sos veya güveçle yenebilen bir mısır unu. Ayrıca fıstık ezmesi (dovi) veya margarin ile de pişirilebilir.

Botswana gibi yerlerdeki insanlar bu yemeği bilecekler, çünkü orada da popüler. Yine de, Zimbabwe'de en çok yenen yiyeceklerden biri.

Mopane Solucanlar

Bir yabancı kafayı tıkıp yakabilir.solucanlar yemek zorunda kaldım. Ancak, Mopane solucanlar sadece herhangi bir solucan değildir. Kızartıldığında lezzetli veya gevrek olabilirler. Aynı zamanda oldukça besleyicidirler ve sığır etinden daha fazla protein içeriğine sahiptirler.

Atıştırmalıklar veya yiyeceklerin bir kısmı olarak yenen bu, sadece Zimbabwe'de değil, Nijerya dahil Afrika'nın birçok yerinde de popülerdir.

Muriwo Unedovi

Muriwo Unedovi, yer fıstığında pişmiş yeşil yeşilliktir.Sos. Kabak yapraklarından ıspanağa kadar her yapraklı yeşillik kullanılabilir. Hazırlanması ucuz ve kolaydır. Sadza veya pilav ile de yenilebilir.

Bunun en iyi yanı, istediğiniz herhangi bir eti de kullanabildiğiniz gibi, fıstık sosunda seçtiğiniz yeşillikleri kullanabilmenizdir.

Maheu

Maheu, mısırdan yapılan popüler bir Zim içeceğidir. Munya'dan (soldan yapılmış sadza) yapılmıştır. Düşük fiyatlı içecek ya satın alınabilir ya da ev yapımı olabilir, her iki durumda da, daha fazla enerji harcayacak ve susamış olacaksınız.

Belirtildiği gibi sadza'dan da yapılabilse de, kullanılabilecek her tür sadza değildir.

Mupunga Unedovi

Zimbabwe'ler fıstık ezmesini severler veYiyecekler buna büyük ölçüde tanıklık eder - her şeye fıstık ezmesi eklerler. Mupunga Unedovi (pirinç ve fıstık ezmesi) kişisel bir favoridir. Her ikisinin de lezzetli birleşimi, özellikle et suyu ve bol miktarda etle servis yapıldığında (ben bir et aşığıyım!) Lezzet tomurcuklarınızı yumuşatır.

Seni sevecek ilk şey, hiç davet etmediğim buldum.

Nyama

Zimbabwe Yemekleri arasında bir diğer harikaSığır eti yahnisi olan Nyama. Bazen fasulye veya sebze yaprakları ile pişirilir (yapraklı dana güveçte olduğu gibi). Lezzetli ve ayrıca hazırlamak kolaydır. En iyi pilav veya Sadza ile servis edilir.

Bir şey daha, yahninin keçi, sığır eti ya da tercih ettiğiniz diğer şeyler olabilecek çok fazla ete sahip olmasıdır.

Kapenta

Kapenta, Göl kökenli bir balıktır.Tanganika ancak Zimbabwe ile Zambiya arasındaki Zambezi nehrinde yaygın. Küçük balıklar Sadza ile birlikte sokak aperatif olarak yenebilir veya sos / sosla pişirilebilir. Küçük balıklar küçük sardalye olarak da bilinir ve kuruduklarında daha besleyici oldukları söylenir.

Muriwo Na Nyama

“Yapraklı sığır eti”, “yüksek tarlalar” olarak da bilinir. Buna, yemeğin popüler olduğu popüler bir Zim banliyösünden sonra yüksek tarlalar denir. Bu yemek çok iyi, hatta rahat bir yemek olarak sınıflandırılabilir. Muriwo Na Nyama'yı sevmeyen bir Zimbabwe ile karşılaşmak zor.

Geleneksel Tavuk Güveç

Zim tavuğu yahnisi başka bir favori (çünkükim tavuk sevmez?). Bu yemek lezzetli bir tavuk aromalı domates sosu. Bütün baharatların kombinasyonu, güveçin lezzetini arttırır. En iyi pilavla yenir.

Muboora

Son fakat en az değil Muboora. Domates sosu ile pişirilmiş balkabağı çorbası. Fıstık ezmesi veya taze krema ile pişirilebilir. Muboora, Sadza ve tercih edilen kavrulmuş etlerle yenebilir.

Bunu yaparken kullanılan içerik kabak yapraklarıdır. İlginçtir ki, bunu hazırlamak aslında, çok kolaydır.