10 platos zimbabuenses para probar antes de que la muerte llame a tu puerta

Zimbabwe se encuentra en el sur de África. El país sin litoral, que cuenta con una población de aproximadamente 14,5 millones de personas, es el hogar de diversos animales salvajes y atracciones turísticas populares como las Cataratas Victoria y el río Zambezi. Los zimbabuenses están interesados ​​en su cocina, también encontrarás que les encanta la mantequilla de maní. También aman la mayoría de las cosas hechas de maíz y, como la mayoría de nosotros, también aman la carne.

Aquí hay 10 platos zimbabuenses que debes probar:

Sadza

Sadza encabeza la lista como uno de los alimentos básicos de Zimbabwe. Es una harina de maíz que se puede cocinar de manera simple y se puede comer con salsa o estofado. También se puede cocinar con mantequilla de maní (dovi) o margarina.

Aquellos en lugares como Botswana conocerán esta comida, ya que también es popular allí. Sin embargo, es uno de los alimentos más comidos en Zimbabwe.

Gusanos Mopane

Un extraño podría encogerse y estremecerse ante elPensé en tener que comer gusanos. Sin embargo, los gusanos Mopane no son solo gusanos. Pueden ser deliciosamente crujientes cuando se fríen o se cocinan en guisos. También son altamente nutritivos y tienen más contenido de proteínas que la carne de res.

Comido como bocadillos o como parte de la comida, esto no solo es popular en Zimbabwe sino también en muchos lugares de África, incluida Nigeria.

Muriwo Unedovi

Muriwo Unedovi es col rizada cocinada en manísalsa. Se puede usar cualquier hoja verde para hacer esto, desde hojas de calabaza hasta espinacas. Es barato y fácil de preparar. También se puede comer con sadza o arroz.

La mejor parte de esto es que puede usar las verduras de su elección en la salsa de maní, así como también puede usar cualquier carne que desee.

Maheu

Maheu es una bebida popular de Zim hecha de maíz. Está hecho de Munya (sadza sobrante). La bebida de bajo precio puede comprarse o hacerse en casa, de cualquier manera, tendrá energía y sed de más.

Aunque, como se dijo, también se puede hacer de sadza, no se puede usar todo tipo de sadza.

Mupunga Unedovi

Los zimbabuenses adoran su mantequilla de maní y susla comida puede dar mucho testimonio de esto: agregan mantequilla de maní a todo. Mupunga Unedovi (arroz y mantequilla de maní) es un favorito personal. La sabrosa combinación de ambos le dará un hormigueo a sus papilas gustativas, especialmente cuando se sirve con salsa y mucha carne (¡soy un amante de la carne!).

Lo primero que te hará amar esto es el aspecto que nunca he encontrado que no sea atractivo.

Nyama

Otro gran plato entre los platos de Zimbabwe esNyama, que es estofado de ternera. A veces se cocina con frijoles u hojas de vegetales (como en un estofado de carne). Es delicioso y también fácil de preparar. Mejor servido con arroz o Sadza.

Una cosa más es que el estofado tiene mucha carne que puede ser de cabra, carne u otras cosas que prefieras.

Kapenta

Kapenta es un pez que se originó en el lagoTanganica, pero ahora es común en el río Zambezi entre Zimbabwe y Zambia. El pez pequeño se puede comer solo como bocadillo callejero, con Sadza o cocinado en salsa / salsa. Los peces pequeños también se conocen como pequeñas sardinas, y se dice que son más nutritivos cuando se secan.

Muriwo Na Nyama

También conocido como "frondoso y carnoso", "guiso de campos altos". Se llama estofado High fields después de un popular suburbio de Zim donde el plato es popular. Este alimento es tan bueno que incluso puede clasificarse como un alimento reconfortante. Es difícil encontrarse con un zimbabuense que no ama a Muriwo Na Nyama.

Estofado de pollo tradicional

El estofado de pollo Zim es otro favorito (porque¿A quién no le gusta el pollo?). Esta comida es una deliciosa salsa de tomate con sabor a pollo. La combinación de todas las especias hace que el guiso reviente de sabores. Se come mejor con arroz.

Muboora

Por último pero no menos importante es Muboora. Es una sopa de calabaza que se cocina con salsa de tomate. Se puede cocinar con mantequilla de maní o crema fresca. Muboora se puede comer con Sadza y cualquier carne asada de su elección.

El ingrediente utilizado para hacer esto son las hojas de calabaza. Curiosamente, preparar esto es, de hecho, muy fácil.