Les avantages étonnants pour la santé du kiwi

Le kiwi souvent appelé kiwi ou groseille à maquereau est un fruit connu pour sa teneur élevée en vitamines. Kiwi a toujours attiré les gens en raison de son goût exotique et persistant.

L’origine remontait à 1904, année où il avait été classé comme «fruit comestible de la taille d’une noix».

En 1962, la Nouvelle-Zélande a commencé à l'appeler le kiwi et en 1966, lorsqu'il a été importé de Nouvelle-Zélande en Amérique; les Américains ont raccourci le nom à Kiwi.

Le kiwi a été nommé d'après l'oiseau kiwi (un oiseau inhabituel incapable de voler en Nouvelle-Zélande) parce qu'il est petit, brun et flou.

Ce fruit étonnant contient presque 20 vitalnutriments et cinq fois plus de vitamine C dans une orange, ce qui montre que le kiwi peut légitimement être appelé un super fruit. Cette centrale marron floue à la chair vert vif contient également des vitamines A, B, E et K, du potassium, du folate de cuivre et des fibres.

Bienfaits du kiwi sur la santé

1. Renforce votre immunité: pour sa teneur élevée en vitamines C et E, deuxLes kiwis moyens fournissent environ 230% de l'apport journalier recommandé en vitamine C, soit presque le double de celui d'une orange. Des études ont montré que la vitamine C renforce le système immunitaire et combat le stress et le vieillissement.

Il favorise également la guérison et l’absorption du fer pourdes os, des vaisseaux sanguins et des dents en santé. En plus de leur richesse en vitamine C, les kiwis contiennent une forme rare et sans graisse de vitamine E, un puissant antioxydant censé aider à réduire le cholestérol et à renforcer l'immunité.

La vitamine E aide également à protéger la peau de la dégénérescence. Les deux vitamines (C et E) agissent en tant qu'antioxydants et leur potentiel de protection contre les dommages cellulaires cancérigènes est à l'étude.

2. Aide à gérer la pression artérielle: le kiwi contient environ 30 mg de magnésium. Le magnésium est essentiel à la fonction nerveuse et musculaire et augmente le niveau d'énergie. Avec 20% de potassium en plus qu’une banane, c’est un excellent moyen d’obtenir ce minéral essentiel qui aide à gérer la pression artérielle, ainsi qu’à diminuer le risque de calculs rénaux, d’ostéoporose et d’accident vasculaire cérébral.

3. Aide à combattre les maladies du coeur: Manger 2 à 3 kiwis par jour a été démontréréduire de 18% le potentiel de coagulation du sang et de 15% les triglycérides. De nombreuses personnes prennent de l'aspirine pour réduire la coagulation du sang, mais cela entraîne de nombreux effets secondaires, notamment une inflammation et des saignements intestinaux. Le kiwi présente les mêmes avantages anti-coagulants, sans effets secondaires, mais juste bénéfiques pour la santé.

4. Convient aux personnes atteintes de diabète: Le kiwi est dans la catégorie inférieure pour l’index glycémique et il n’augmente pas votre glycémie rapidement. Il a une charge glycémique de 4, ce qui signifie qu'il est sans danger pour les personnes atteintes de diabète.

5. Aide à protéger contre la dégénérescence maculaire et autres problèmes oculaires: La dégénérescence maculaire est la principale cause deperte de vision chez les adultes. Des études ont montré que les hommes et les femmes mangeant au moins 3 portions ou plus par jour présentaient une diminution de 36% de la dégénérescence maculaire.

Le kiwi contient la lutéine phytochimique etzéaxanthine - les deux sont des produits chimiques naturels trouvés dans les yeux. Ce sont des vitamines caroténoïdes qui peuvent prévenir la cécité liée à l’âge. Il protège également les yeux de différents types de dommages radicaux.

6. Crée l'équilibre alcalin: Le kiwi se trouve dans la catégorie de fruits la plus alcaline, ce qui montre une richesse en minéraux pour remplacer l'excès d'aliments acides que consomment la plupart des gens.

Un corps équilibré correctement acide / alcalin présente les avantages suivants: peau jeune, sommeil plus profond, énergie physique abondante, moins de rhumes, moins d'arthrite et moins d'ostéoporose.

7. Améliore la santé digestive: le kiwi est sans gras et deux kiwis à eux seuls contiennent plus de fibres que la plupart des céréales. Le kiwi est une bonne option pour les personnes qui doivent gérer leur glycémie - leur indice glycémique est de 52.

Ils sont aussi frais et délicieux. D'une certaine manière, ils aident à maintenir la santé cardiaque, régulent la digestion et contrôlent le cholestérol.

Voir aussi: 16 avantages surprenants pour la santé des fruits des cantaloups

8. C'est délicieux: les kiwis ont l'air et ont bon goût. Les enfants les aiment souvent car ils sont si différents de la plupart des fruits. Les kiwis sont parfaitement naturels (il suffit de peler et de trancher).

Pour l'équilibre nutritionnel, il est toujours bon de manger une variété d'aliments. Chaque aliment a ses propres qualités et pouvoirs. Vous pouvez également profiter d'avantages plus impressionnants en:

• Ajout aux salades fraîches
• Trancher sur du yaourt grec frais
• Combinaison de fraises pour de délicieuses tartes aux fruits.

Vous pouvez également commencer par ajouter le kiwi à votre liste d’achats suivante.