10 Zimbabwiska rätter att försöka innan döden bankar på din dörr

Zimbabwe ligger i södra Afrika. Det landstängda landet, med en befolkning på cirka 14,5 miljoner människor, är hem för olika vilda djur och populära turistattraktioner som Victoria Falls och Zambezi-floden. Zimbabweans är angelägna om deras mat, du kommer också att upptäcka att de älskar jordnötssmör mycket. De älskar också det mesta av majs och som de flesta av oss älskar de också kött.

Här är 10 zimbabwiska rätter du behöver prova:

Sadza

Sadza toppar listan som en av Zimbabwes stapelmat. Det är en majsmjöl som kan kokas enkelt och ätas med en sås eller gryta. Det kan också kokas med jordnötssmör (dovi) eller margarin.

De på platser som Botswana kommer att känna till denna mat eftersom den också är populär där. Ändå är det en av de mest ätna maten i Zimbabwe.

Mopane Worms

En utomstående kan krypa och flinka vidtänkte att behöva äta maskar. Mopane-maskar är dock inte bara några maskar. De kan vara utsökta crunchy när de stekas eller tillagas i grytor. De är också mycket näringsrika och har mer proteininnehåll än nötkött.

Ätas som snacks eller en del av maten, detta är inte bara populärt i Zimbabwe utan också på många platser i Afrika, inklusive Nigeria.

Muriwo Unedovi

Muriwo Unedovi är collardgrönsaker kokta i jordnöttersås. Alla bladgröna grönsaker kan användas för att göra detta från pumpablad till spenat. Det är billigt och enkelt att förbereda. Det kan också ätas med sadza eller ris.

Det bästa med detta är att du kan använda valfritt greener i jordnötssåsen, precis som du också kan använda allt kött du vill ha.

Maheu

Maheu är en populär Zim-dryck tillverkad av majs. Den är tillverkad av Munya (vänster sadza). Den lågprisade drinken kan antingen köpas eller hemmagjord, antingen kommer du att vara energisk och törstig efter mer.

Även om det som sagt också kan tillverkas av sadza, är det inte alla slags sadza som kan användas.

Mupunga Unedovi

Zimbabweans älskar deras jordnötssmör och derasmat kan vittna mycket om detta - de lägger jordnötssmör till allt. Mupunga Unedovi (ris och jordnötssmör) är en personlig favorit. Den välsmakande kombinationen av båda stickar dina smaklökar, särskilt när de serveras med sås och mycket kött (jag är en köttälskare!).

Det första som får dig att älska det här är utseendet på det som jag aldrig har hittat som inte inbjudande.

Nyama

En annan stor bland de zimbabwiska rätterna ärNyama, som är nötköttgryta. Det kokas ibland med bönor eller grönsaksblad (som i bladgrön nötkött). Det är läckert och också lätt att förbereda. Bäst serveras med ris eller Sadza.

En sak till är att grytan har mycket kött som kan vara get, nötkött eller andra saker du föredrar.

Kapenta

Kapenta är en fisk som har sitt ursprung i sjönTanganyika men är nu vanligt i floden Zambezi mellan Zimbabwe och Zambia. Den lilla fisken kan ätas på egen hand som gatan mellanmål, med Sadza eller tillagas i sås / sås. De små fiskarna är också kända som små sardiner, och de sägs vara mer näringsrika när de torkas.

Muriwo Na Nyama

Även känd som "lummig nötkött", "högfältgryta". Det kallas High Field-gryta efter en populär Zim-förort där skålen är populär. Denna mat är så bra, den kan till och med klassificeras som en komfortmat. Det är svårt att stöta på en Zimbabwean som inte älskar Muriwo Na Nyama.

Traditionell kycklinggryta

Zim-kycklinggryta är en annan favorit (förvem gillar inte kyckling?). Denna måltid är en utsökt tomatsås med kyckling. Kombinationen av alla kryddor gör att grytan brister med smaker. Bäst ätas med ris.

Muboora

Sist men inte minst är Muboora. Det är en pumpasoppa som tillagas med tomatsås. Det kan kokas med jordnötssmör eller färsk grädde. Muboora kan ätas med Sadza och valfritt rostat kött.

Ingrediensen som används för att tillverka detta är pumpablad. Intressant nog är det faktiskt mycket enkelt att förbereda detta.